(763) Resep pertama ku untuk Golden Batik Apron 💞

Golden Apron tahun ini bagiku adalah ketiga kalinya dan special banget karena semua akan dapat apron yg sama yaitu Batik, kebayang deh cantik banget ya.

And then bagiku, suatu kebanggaan bisa jadi host di acara Cookpad bersama mb Helis dan mb Frielingga di acara IG live Cookpad untuk sharing pengalaman kami berdua mengikuti GA. Semoga bermanfaat ya moms dan bisa jadi penyemangat selama 52 minggu ke depan💜
Yuks moms kita berjuang bareng.
Never give up because great things take time💜

Note :
1. Ini modifikasi resep Bolu Nutrisari ku sebelumnya. Resep yg dulu menggunakan SP/ovalette (pengemulsi) tapi ketika sedang prepared bahan loh kok SP nya udh expired😅 ya sudah yuk diganti dg telur segar. Malah kuenya lebih lembut menurutku.
2. Model2 bolu kukus kalau di rumahku ga akan bakalan laku karena rasa monoton dari manis khas bolkus, so aku modifikasi lagi dg memberi sentuhan topping butter cream simple less sugar dan parutan keju cheddar. Jadi rich deh dan rasanya jd menyerupai Cake Lemon dan anak2 berpikir hasil beli di Bakery😂
3. Telur harus fresh bila tanpa SP. Cek dg membukanya satu persatu di mangkuk kecil sebelum dituang di bowl mixer. Bila kutel masih terlihat kuning segar dan bulat utuh tidak pecah, means telurnya good quality. Putel juga terlihat fresh , kaku (tidak encer) dan terlihat berada dekat dg kutelnya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang