Banana brownies

Brownies ini dari resepnya jtt. Tapi biar wangi saya panggang bukan di kukus. Untuk anak2 yang suka tekstur brownies lembut, cocok sekali brownies ini.

Lebih banyak

Banana brownies

Dapur Mulia @dapurmulia

🇯🇵

Brownies ini dari resepnya jtt. Tapi biar wangi saya panggang bukan di kukus. Untuk anak2 yang suka tekstur brownies lembut, cocok sekali brownies ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramDark cooking chocolate
125 gramgula (saya 90 gram)
3 sdmmentega
1/2 sdtvanili bubuk
300 grampisang, lumatkan dengan garpu
2 butirtelor size L, kocok lepas
100 gramtepung prot sedang
1/2 sdtBaking Powder
20 gramcoklat bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 170-175 derajat. Dan siapkan loyang yg telah diberi baking paper
2

Dalam wadah, siapkan bahan kering campur rata: tepung, BP, coklat bubuk, garam. Sisihkan
3

Tim dark cooking chocolate sgn teknik double boiler. Angkat dari api. Lalu masukkan gula, mentega, vanila bubuk, aduk hingga semua bahan larut dgn ballon whisk. Jika terlalu kental, panaskan kembali dgn teknik double boiler
4

Masukkan lelehan coklat (point no 3) ke wadah. Lalu masukkan pisang lumat, aduk rata. Setelah itu masukkan telor kocok (pastikan coklat sdh tdk panas ya, agar telor tdk matang).
5

Lalu masukkan tepung dlm 3 tahapan. Aduk perlahan dengan spatula.
6

Tuang adonan ke dalam loyang. Lalu panggang selama 35-40 menit. Tes tusuk ya utk melihat kematangan kue.