Tempe Masak Saus Tiram

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Purworejo

Cara lain menikmati tempe, dijamin ketagihan😄
Menu murah meriah tapi nggak murahan. Selamat mencoba.

#PejuangGoldenBatikApron

Tempe Masak Saus Tiram

24 orang berencana membuat resep ini

Cara lain menikmati tempe, dijamin ketagihan😄
Menu murah meriah tapi nggak murahan. Selamat mencoba.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3-4 orang
  1. 200 gramtempe, kukus, haluskan
  2. 30 gramtepung bumbu serba guna
  3. 1 sdtkaldu jamur
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 100 mlair
  6. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  7. 1 batangdaun bawang, iris halus
  8. 1/2 buahbawang Bombay, potong-potong
  9. 2 sdmsaus sambal
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/8 sdtmerica bubuk
  13. 50 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan tepung bumbu serba guna, kaldu jamur, dan merica bubuk. Tambahkan 100 ml air, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak, sendokkan adonan ke dalam minyak, asal saja tidak perlu rapi, biarkan berantakan supaya ada kriwilnya. Goreng sampai luarnya terlihat kering. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan merica bubuk, aduk rata, tuangkan air, masak hingga kental. Test rasa.

  4. 4

    Setelah kental, masukkan tempe goreng, aduk hingga seluruh tempe terbalut bumbu. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa