Tempe Saus Tiram

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

08 Juni 2022
Bismillah .....Resep ke- 611

Ikut meramaikan Posting Bareng #PekanPosbar "Ada Tahu Ada Tempe" dan sekalian untuk setor resep challenge GBA.
Cek isi kulkas, ada sisa tempe 3/4 papan, bingung juga mau masak apa???
Biar gak bingung nyari resep aja di Youtube, saya terinspirasi dengan resepnya mba Tri Pujis, olahan tempe yang beda dari biasanya, belum pernah saya masak tempe seperti ini, ketika dah dicoba masak..... enak juga yaaa.....😋😊
Resep yang saya share ini sudah saya modifikasi.

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_19
#PekanPosbar
#TahuTempe
#OlahanTempe
#TempeSausTiram
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Tempe Saus Tiram

17 orang berencana membuat resep ini

08 Juni 2022
Bismillah .....Resep ke- 611

Ikut meramaikan Posting Bareng #PekanPosbar "Ada Tahu Ada Tempe" dan sekalian untuk setor resep challenge GBA.
Cek isi kulkas, ada sisa tempe 3/4 papan, bingung juga mau masak apa???
Biar gak bingung nyari resep aja di Youtube, saya terinspirasi dengan resepnya mba Tri Pujis, olahan tempe yang beda dari biasanya, belum pernah saya masak tempe seperti ini, ketika dah dicoba masak..... enak juga yaaa.....😋😊
Resep yang saya share ini sudah saya modifikasi.

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_19
#PekanPosbar
#TahuTempe
#OlahanTempe
#TempeSausTiram
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 papantempe (sy timbang beratnya 250 gr), potong
  2. 3 TBStepung bumbu serba guna
  3. 1 sachetbawang putih bubuk (kemasan 3 gr)
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk (Royco Ayam)
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 100 mlair
  7. Minyak goreng
  8. Bahan saus :
  9. 1/2 bijibawang bombay, iris
  10. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  11. 3 sachetsaus tomat
  12. 2 sachetsaus cabe
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk (Royco Ayam)
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. secukupnyaDaun bawang
  18. 100 mlair
  19. Pelengkap :
  20. opsionalWijen sangrai (taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong tempe dan kukus.

  2. 2

    Penyet tempe, masukkan tepung bumbu, bawang putih bubuk, lada bubuk, aduk rata.

    Lalu tambahkan air, aduk dan koreksi rasa sebelum digoreng.

  3. 3

    Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan wangi.

    Lalu masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, aduk....dan tambahkan air.

  5. 5

    Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata.

    Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata sebentar, koreksi rasa sesuaikan selera aja yaaa....

  6. 6

    Tata di piring dan taburi wijen sangrai, siap disajikan, enak dinikmati selagi masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa