Asem asem bandeng

Susy
Susy @260SD317
Paser, Kalimantan Timur

Hay moms udah kepiran belum buka puasa pengen masak apa? Nih aku kasih resep simple lagi.
Rasanya kecut gurih pedes suegerr polll deh pokoknya.

Asem asem bandeng

15 orang berencana membuat resep ini

Hay moms udah kepiran belum buka puasa pengen masak apa? Nih aku kasih resep simple lagi.
Rasanya kecut gurih pedes suegerr polll deh pokoknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan bandeng ukuran sedang
  2. 2 lembardaun kol
  3. 1sawi
  4. 3 helaikacang panjang
  5. Seruasjahe geprek
  6. Asam jawa
  7. secukupnyaGaram dan penyedap
  8. 500 mlair
  9. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu rajang
  11. 4 siungbawang putih
  12. 6bawang merah
  13. 1 buahtomat
  14. 7 buahcabe rawit
  15. 3 buahcabe merah kriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng potong menjadi 7 bagian cuci bersih, lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar.
    Cuci bersih sayuran lalu potong" sesuai selera siaihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu rajang dan air asam jawa. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu jika sudah layu masukkan cabe, jahe dan tomat tumis sebentar

  3. 3

    Lalu masukkan ikan bamdeng yg telah di cuci bersih masak hingga ikan berubah warna lalu tambahkan 500 ml air, air asam jawa, garam dan penyedap aduk" masak hingga mendidih

  4. 4

    Lalu tambahkan sayuran masak lagi hingga mendidih, tes rasa angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susy
Susy @260SD317
pada
Paser, Kalimantan Timur
"love Myself"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa