Bika ambon pandan

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Malang

Manis dan keyalnya pas.... jadi ketagihan mau bikin lagi...😋
#PejuangGoldenBatikApron

Bika ambon pandan

21 orang berencana membuat resep ini

Manis dan keyalnya pas.... jadi ketagihan mau bikin lagi...😋
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 350 mlsantan (2 sachet kara + 80ml jus pandan total 350ml)
  3. 1/4 sdtpasta pandan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Bahan B
  6. 75 grtepung terigu
  7. 150 grtepung tapioka
  8. 1 sdtfermipan
  9. Bahan C
  10. 3 butirtelur kocok lepas
  11. 180 grgula pasir
  12. 1 sachetskm
  13. Bahan D
  14. 60 grmargarine (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A rebus dan aduk hingga rata, biarkan dingin sisihkan. campur bahan B aduk rata. Lalu masukkan bahan A kedalam bahan B aduk dengan whisker sampai lembut dan tidak bergerindil diamkan 15mnt

  2. 2

    Campur dan aduk rata bahan C Masukkan bahan C ke dalam adonan, Aduk rata. Masukkan Bahan D. Aduk rata. Diamkan 1 jam

  3. 3

    Masukkan Bahan D. Aduk rata. Diamkan 1 jam

  4. 4

    Oles tipis cetakan dg minyak lap dgn tissue, panaskan dulu cetakan dgn api kecil Tuang adonan ke cetakan maksimal sampai 3/4 tinggi cetakan. Jangan sampai penuh karna nanti adonan mengembang lalu tunggu hingga permukaan kue berpori

  5. 5

    Tutup cetakan hingga kue matang (tidak ada permukaan yang basah), angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
pada
Malang
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa