Bawang merah sesudah itu bawang putih ditumis sampai harum selanjutnya masukan cabe merah, rawit, tomat selanjutnya masukan sayuran kangkung sambil diaduk kemudian diberi garam dan kaldu jamur cek rasa dan tutup penggorengan pada waktu menumis supaya warna sayuran terlihat masih hijau.

Apabila sudah selesai memasaknya, Tumis Kangkung siap dihidangkan.