Kue Lumpur Asin

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Sudah lama cm resep ini belum sempat eksekusi abonnya udah lenyap 😂 Pas banget ada posbar teflon dan abon masih utuh, langsung keluarin snack maker yang memang jarang dipake.

Enak banget kue ini untuk cemilan pagi bisa sekaligus jadi sarapan karena mengenyangkan. Teksturnya lembut, gurihnya ngga bikin eneg.

Cetakan saya sepertinya cukup besar jadi adonan ini cuma dapat 9 pcs, di resep asli 14 pcs.

Source : Ririn Wuriani
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14950320?invite_token=jAmfhl

#CookpadCommunity_Depok
#IdeMasakku
#SerbaTeflon
#PekanPosbar
#PejuangGoldenBatikApron

Kue Lumpur Asin

17 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama cm resep ini belum sempat eksekusi abonnya udah lenyap 😂 Pas banget ada posbar teflon dan abon masih utuh, langsung keluarin snack maker yang memang jarang dipake.

Enak banget kue ini untuk cemilan pagi bisa sekaligus jadi sarapan karena mengenyangkan. Teksturnya lembut, gurihnya ngga bikin eneg.

Cetakan saya sepertinya cukup besar jadi adonan ini cuma dapat 9 pcs, di resep asli 14 pcs.

Source : Ririn Wuriani
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14950320?invite_token=jAmfhl

#CookpadCommunity_Depok
#IdeMasakku
#SerbaTeflon
#PekanPosbar
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 pcs
  1. 150 grtepung terigu
  2. Sejimpitgaram
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. Secukupnyakunyit bubuk (bisa menggunakan pewarna kuning)
  6. 500 mlsantan (saya 40 ml santan instant+air hingga 500ml)
  7. 1 sdmminyak goreng bersih
  8. 1 butirtelur
  9. Topping:
  10. Secukupnyaabon (bisa ayam suwir, sapi kecap, teri pedas)
  11. Secukupnyacabe merah, iris serong
  12. Secukupnyadaun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering dalam wadah, aduk rata.
    Tuang santan dan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  2. 2

    Pecahkan telur, aduk bersama sisa santan. Saring supaya tidak ada yang bergerindil.
    Iris cabe merah dan seledri untuk topping.

  3. 3

    Panaskan cetakan. Snack maker ini sudah bahan teflon/anti lengket jadi tidak perlu dioles minyak lagi.
    Tuang adonan ke cetakan, tutup supaya matang merata atas bawah. Gunakan api kecil saja supaya bawahnya tidak cepat gosong.

  4. 4

    Taburi topping kalo sudah setengah matang, supaya tidak tenggelam. Tes tusuk, klo sudah tidak basah berarti sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa