Martabak (Telur) Mesir Teflon

Kangen martabak mesir di salah satu warung padang di Banjarmasin..
Penasaran pengen bisa bikin sendiri, gak nyangka bisa berhasil, dulu sempat mikir, orang yang bisa bikin martabak itu hanya yang sudah expert dengan jam terbang tinggi. Ternyata, i am expert juga😁🤣
Btw, kulitnya ini masih bisa dibilang ketebelan krna cuma ditipisin manual pake tangan, tapi gak nyangka ternyata gak keras sama sekali...
Jujurly, ini enak pake bangetttt 👏👏
Source: @Sukmawati_rs
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3689530?invite_token=yqXqDT
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBaimbai
#MartabakBaTeflonHaja
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
Martabak (Telur) Mesir Teflon
Kangen martabak mesir di salah satu warung padang di Banjarmasin..
Penasaran pengen bisa bikin sendiri, gak nyangka bisa berhasil, dulu sempat mikir, orang yang bisa bikin martabak itu hanya yang sudah expert dengan jam terbang tinggi. Ternyata, i am expert juga😁🤣
Btw, kulitnya ini masih bisa dibilang ketebelan krna cuma ditipisin manual pake tangan, tapi gak nyangka ternyata gak keras sama sekali...
Jujurly, ini enak pake bangetttt 👏👏
Source: @Sukmawati_rs
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3689530?invite_token=yqXqDT
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBaimbai
#MartabakBaTeflonHaja
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit: campurkan semua bahan kulit, uleni sampai kalis, bagi menjadi 4 bagian lalu bulatkan, rendam di minyak hingga terendam seluruhnya agar kulit elastis.
- 2
Siapkan bahan untuk isian daging. Cincang bawang bombay dan bawang putih.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan daging, bubuk kari, garam, dan lada. Tambahkan sedikit air, masak hingga matang dan air menyusut. Sisihkan.
- 4
Kocok lepas telur, masukkan irisan daun bawang dan tumisan daging, tambahkan penyedap rasa secukupnya. Sisihkan.
- 5
Ambil kulit lalu pipihkan di nampan bulat, pindahkan perlahan ke teflon yang sudah dipanaskan, beri isian daging, lipat menyerupai amplop, panggang hingga matang kedua sisinya. Angkat. Lakukan hingga selesai.
- 6
Membuat cuka: rebus air, gula merah, dan garam. Dinginkan. Tuangkan ke wadah yang sudah berisi irisan tomat, cabe, dan bawang merah. Tambahkan cuka. Tes rasa.
- 7
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
Assalamualaikum semuanya🙏🏻Kali ini bikin kesukaan adek". Ini ke dua kali saya buat. Yang pertama bocor semua😂 akhirnya bikin yang kedua dan berhasil senangnya hehe. 1 resep ini jadi 2 martabak. Oh ya diresep ini saya gak pakai acar karna memang gak suka. Tiap kali beli juga acar selalu dibuang. Jadi kalau kalian pengen ada acar bisa langsung ke resep asli nya mbk olive ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12425230-martabak-telur-teflon?invite_token=HLoefPi4o8ZHhjCYtmJcyEHT&shared_at=1604372520Source: olive bunda qonitaMinggu ke 23 ( 3 november 2020)#PejuangGoldenApron3 watty🕊 -
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
Hasil recook dari CP : Watty.Asik udah bisa bikin martabak telur sendiri di rumah.Semenjak pandemi apa aja jadi bisa nih, termasuk memasak. Naahh pas banget pengen banget martabak telur.#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat chandatawa -
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Dari dulu penasaran banget pengin bikin martabak telor yang kulitnya bikin sendiri tapi takut nanti begini lah nanti begitu lah ternyata setelah coba bikin ngga se horror yang di bayangkan dan asli ini enyak banget 🤤🤤 bener2 mirip sama yang dijual abang martabak grobakan.jadi nyesel ngga coba bikin dari dulu.segala sesuatu memang harus dicoba ya teman2 asalkan yang baik2 😃Soure : Umie kulsum#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Rasanya persis sama enaknya dengan martabak yang sering kubeli di abang2 gerobak pinggir jalan. Membuatnya cuma pake teflon biasa.Biar kulitnya tipis, aku gilas pake rolling pin. Biar kres dan garing kulit luarnya, aku goreng pake teflon/wajan yang berisi minyak banyak. Dijamin, kulitnya garing renyah, isiannya mateng sempurna, dan gak bakalan gosong atau berminyak banget karena menggorengnya pakai minyak banyak, pokoknya recommended bangeeet.. Aku udah coba berkali-kali, hasilnya selalu memuaskan. Suami sampek request dibikinin buat dibawa ke tempat kerja..yang versi video resep martabak telur komplit dilengkapi dengan resep acar dan kuah cuko ada di sini.. https://youtu.be/B4jeefN6hIw Arina Ulfa Faiza -
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Hampir tiap malam beli martabak telur,dipikir-pikir kalau beli terus kan sayang...akhirnya buka cookpad ketemu resep milik Olive bunda qonita yg udah lama di simpan tapi belum berani untuk merecook karena belum siap ( takut gak bisa 😆😆 )Karena ingat suami & anak sulung suka banget sama namanya martabak telor...Bismillah saya memberanikan diri untuk mencobaAlhamdulillah jadi...malah sekarang saya open order hampir tiap hari lhoo bund...alias jualan martabak telur krn resep ini 😄😄Senengnya💃💃Untuk acar..saya pakai resep saya sendiri,yg bisa di lihat di resep saya sebelumnya 🙏#MisiRahasiaSiapaTakut#CookpadCommunity_Surabaya#dapurrifka#Dapurimoet Dapur Rifka -
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
Begitu liat postingan nih auto ngiler sama tertantang bgt pengen buat tertantang'a apa iya sih bisa lentur tuh adonan kaya di abang jualan grobak pinggir jalan tuh akhirnya krna gabut nyoba buat dong dan kebetulan'a lagi semua bahan ada dirumah hanya saja ayam ku ganti kornet saset sama minus acar'a duh gak kebayang kalo dicocol sama acar juga 🤤bikin nih dari abis sholat isya eh jam setengah 9 udah jadi mungkin lama krna proses perendaman adonan diminyak aja saran dari saya klo mau nyoba bikin nih baca resep dengan teliti bgt ya insyaAllah jadi gak bakal nyesel recommend respon orang rumah juga bagus katanya enak bgt gak kalah sama yg martabak itu tuh ✌️oia buat resep lengkap sama acar mungkin bisa liat langsung ke resep aslinya ya makasih buatSource : olive bunda qonita#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
Alhamdulillah bersih² kulkas nemu daging sapi yang terlupakan. Meski cuma ¼ kilogram, rasanya seperti dapat emas sekilo, hehe..Lumayan bisa buat isian martabak telur untuk camilan weekend kali ini.#PejuangGoldenApron2#MingguKe51#BayarResep#WeekendChallenge#SeptemberCeria Yulita Latip -
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Firstime banget kepikiran bikinin martabak abang2 buat buka puasa buat suami 🤭Resepnya sebenarnya udah oke ni bun tapu karna first trial masi kesana kemari bentuknya 😂source : yutub "Arina Ulfa"#kampoengramadhan#cookpadcommunity_malang pratiwi octa -
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤗Minggu pertama setoran golden batik apron..semoga kita semua yg sedang berjuang bisa terus semangat dan konsisten/istiqomah yaaaa..Aamiin..🤲😍Alhamdulillah..martabak telur ini ennaaakk..jadinya banyak dan bocil2 klo ga distop ga brenti ngunyah..😄😄😄 bisa ga kebagian ini ayahnya..😆😆😆Senengnya klo kita masak trus org rumah makan dengan lahap..ga bersisa..walaupun capek tapi itu adalah kebahagiaan yg ga bisa digantikan yaaa bun..🤗😍Jadi makin semangat di dapur yaaaa..😄😄😂😂Makasiih mb @wrhmuna resepnya..🙏🤗🥰Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14954279?invite_token=aIPEbr#PekanPosbar#SerbaTeflon#BamasakBaimbai#MartabakBaTeflonHaja#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo#PejuangGoldenBatikApron Daniar -
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
Liat diyucub yackikuka ternyata bikin martabak ngga sesusah itu. Jadilah penasaran pengen nyoba dan langsung berhasil meskipun bentuknya asimetris tapi rasanya yahud. Satu resep ini bisa jadi 2 buah martabak gede nan gembul penuh isian wuhuuu#cemilan_bydev#PejuangGoldenApron3 Devacla -
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
#Cookpadcommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#PejuangGoldenBatikApron#MartabakBateflonHajaMecooksnap resepnya mbak Fitsas.Resepnya sih oke banget... tapi akunya yang kurang lihai membuat kulit..jadi beginilah adanya. Saya pakai teflon ukuran 20, jadi kulitnya agak tebalan. Selanjutnya .. adonan kulit saya jadikan 6. Karena nggak cukup teflonnya.Al hamdulillah bisa ikutan tantangan minggu ini. zuniatul yuta -
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
Bikin martabak telur teflon pakai bubuk kari ternyata enak jugaa 😋 cobain resepnya yaa teman2 😉#BamasakBaimbai#MartabakBaTeflonHaja#CookpadCommunity_KALSEL#PekanPosbar#SerbaTeflon♥️♥️♥️♥️♥️ Melisa Nindya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Hehe...🌹🌹🌹.