Olahan Kue Keranjang Manis Gurih

Tiap imlek dapet "bancaan" kue keranjang dari orang, biasanya dimakan gitu aja tanpa diolah. Kalopun sempat diolah, biasanya dibungkus daun pisang kasi santen, dikukus, jadi kayak Mendut. Tapi kali ini mau olah spesial kreasi sendiri. Simple bgt, bikinnya cepet, rasanya enak. Wangi pandan, manis asli dari kuenya + taburan coklat, gurih juga dari santen+menteganya.
Semua takaran disini sesuai selera saja. Saya bikin porsi mini semua, krn orang rumah porsi makannya ga banyak². Pokonya semua bahan yg tertulis, dibagi rata ke tiap wadahnya.
Olahan Kue Keranjang Manis Gurih
Tiap imlek dapet "bancaan" kue keranjang dari orang, biasanya dimakan gitu aja tanpa diolah. Kalopun sempat diolah, biasanya dibungkus daun pisang kasi santen, dikukus, jadi kayak Mendut. Tapi kali ini mau olah spesial kreasi sendiri. Simple bgt, bikinnya cepet, rasanya enak. Wangi pandan, manis asli dari kuenya + taburan coklat, gurih juga dari santen+menteganya.
Semua takaran disini sesuai selera saja. Saya bikin porsi mini semua, krn orang rumah porsi makannya ga banyak². Pokonya semua bahan yg tertulis, dibagi rata ke tiap wadahnya.
Cara Membuat
- 1
Potong² kue keranjangnya, bentuk dadu. Bagi² ke dalam wadah kukusan. Saya pakai cetakan puding. Banyaknya potongan sesuai selera saja.
- 2
Masukkan mentega ke dalam plastik yg sudah dilubangi kecil agar mudah utk dibagi. Semprotkan mentega ke masing² wadah. Tambahkan juga taburan coklat bubuk dan santan kentalnya. Letakkan irisan daun pandan diatasnya. Sengaja saya kasi 2 potongan daun karna terlanjur diambilin daunnya kebanyakan.
- 3
Panaskan panci kukusan, tata semua wadah tadi ke dalam panci.
- 4
Tutup rapat. Saya bungkus tutup pancinya pakai serbet biar air tidak netes. Kukus ±5 menit saja.
- 5
Matikan kompor, diamkan sampai agak hangat. Sajikan deh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Keranjang manis gurih Kue Keranjang manis gurih
olahan kue keranjang yg enak, rasanya gurih, manis dan lembut... Dapur Esmo -
Kue keranjang manis gurih Kue keranjang manis gurih
Dikasih kue keranjang 4 biji, tapi g abis2, udah dkasih ke tetangga 2, ngabisin 2 ja susyah,. Udah gitu makin lama kan makin keras..Si KK doyan sebenernya, tp sy batasi Krn mnisss bgt..Jadi sy olah seperti ini, terinspirasi dr mba Shella,.sy suka santannya yg agak asin, jd ngimbangi rasa manis kue keranjang nya,. Mantul banget ini, kenyal-kenyal manis gurih-gurih nyoi heheJd 12 pcs.Kelima.#berburucelemekemas#resolusi2019 Ry's Kitchen -
Kue Keranjang Gurih Kue Keranjang Gurih
Recook dari bu Tatik Asriasih.Tahun baru imlek identik dengan yang namanya kue keranjang. Kue keranjang ini mempunyai filosofi lengket, atau mempererat persaudaraan. Walau tahun baru imlek sekarang ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, perlu kita syukuri, jika keadaan kita masih sehat.Biasanya, kalo dapet kue keranjang, dimakan begitu saja, atau di goreng dengan telur. Kali ini nyoba recook sesuatu yang beda. Terima kasih bu Tatik 🙏🏻🙏🏻Untuk resep asli menggunakan santan, tapi saya gunakan susu.Resep saya mengunakan 1/2 resep asli.#cookpadcomnunity_yogyakarta#GA_TheNextLevel#SelaluIstimewa Imelda (Dapur Momji) -
Olahan "Bubur Kue Keranjang" Olahan "Bubur Kue Keranjang"
Masih suasana Imlek jadi banyak kue keranjang dirumah, biasanya mulai bosen dimakan gitu-gitu aja, akhirnya kuolah jadi bubur dan enaaak juga looo...., Mom silahkan dicoba deh pasti lezaaatosssa Olahan Rulis -
Kue keranjang gurih Kue keranjang gurih
Nihao.. Punya kue keranjang, sdh biasa klu cmn digoreng dg telur, ibu sy dulu sering buat ky dikolak atau dibuat ky putri mandi/talam..enak bgt, sukaa😍😋#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa tatik asriasih -
olahan kue keranjang olahan kue keranjang
setiap perayaan imlek, saya selalu kebagian kue keranjang. kadang sampe enam buah, dari tetangga dan teman :) tahun ini, berhubung udah pindah dari rumah lama, dapet dua kue keranjang saja dari teman saya, Hindra. Thanks koh! :) banyak olahan, tapi digoreng tepung paling favorit >> http://dapurduaistri.blogspot.com/2013/02/olahan-kue-keranjang.html Inggried Wedhaswary -
Kue Keranjang Santan Gurih Kue Keranjang Santan Gurih
Tiap kali dapet kue keranjang, paling cuma digoreng telur atau dikukus sama kelapa parut, bosen lama-lama. Sekali-kali pengin coba olahan kue keranjang yang gak biasa (dibikin di rumah), Jadilah kudapan ini. Disimpan di kulkas dulu hingga dingin lebih nikmat. Kenyal-kenyal manis dan gurih dari santannya. Bojo suka sekali, langsung habis dua mangkok, lho. Hihi🤭🤭🤭#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo Angel Rose -
Talam kue keranjang Talam kue keranjang
Karena ini jelang imlek jd punya stok kue keranjang. Bosen kalo cuma di goreng tepung atau dikukus dengan kelapa parut. Kebetulan punya sisa santan kental, jadi talam ala2 🤣 Lena Siany -
Olahan Kue Keranjang jadi Makanan Enak -Ubi Kue Keranjang Goreng Olahan Kue Keranjang jadi Makanan Enak -Ubi Kue Keranjang Goreng
karena masih ad sisa kue keranjang di kulkas.. dari pada di kukus ataupun di goreng gitu aja, yuk coba bikin jadi begini.. rasanya enak lhoooo.. haha perpaduan pas dari ubi yg empuk, daan kue keranjang yang kenyal.. jadi pas bngeet.. enaak..bagi yg punya kue keranjang dan nggk tau mau dibuat apaa? nahh coba resep ini yaah.. jamin enak.. hihikue keranjang ak dari pandan mkanya warna ny hijau.. ad yg punya warna coklat itu jg sama aja kok 😁.#PejuangGoldenApron3 yunita_guanni -
Kue keranjang santan kukus Kue keranjang santan kukus
Cap Go Meh adalah hari terakhir dari masa perayaan Tahun Baru Imlek. Dirayakan pada hari ke-15 dan hari terakhir dari masa perayaan Tahun Baru Imlek. Saat Cap Go Meh, biasanya orang akan makan kue keranjang baik langsung mupun yang sudah diolah seperti digoreng ataupun dikukus.Biasanya kalau dikukus cuma saya beri santan, kali ini dikasih tepung beras. Ternyata jadi lebih enak.Saya recook resepnya Mba Fitri.#CookpadCommunity_JakartaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14603993-kue-keranjang-santan-kukus? Lionie Adi -
Kue Keranjang Kukus Kue Keranjang Kukus
Dikasih kue keranjang sdh beberapa waktu lalu blm kemakan juga, saya buat olahan kue keranjang dgn dikukus aja 🙂Resep : Ati Dewanthi#GA_TheNextLevel#Minggu36#CookpadCommunity_Bogor tunik 🍀 -
Kue Keranjang Kukus Kue Keranjang Kukus
12-02-2021Tinggal di pemukiman yg tetangga kanan kiri depan belakang nya orang Chinese kalau Imlek seperti ini menguntungkan, kiriman kue keranjang lumayan banyak. 😁🥰Dan kalau cuma di goreng udah terlalu biasa kali ini coba recook resepnya mba Ati yg di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11474429-kue-keranjangdodol-cina-santan-kukus?invite_token=VXDuTgq36huvB4AsG2aLKmfu&shared_at=1613120115Ternyata enak juga yaak...😍#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar