Telur balado

Mita
Mita @m717061487
Bogor

Khasnya almh.ibu kalo masak balado pasti ada aroma terasinya, yg waktu lg dimasak udah manggil² buat ambil nasi😆kehipnotis. Jadi kangen rasanya, wes coba bikin. Lah² ini sama persis, suami jg makan terus biasa kerja shift malem males makan, ini minta bekel jg🤣

#PejuangGoldenBatikApron

Telur balado

Khasnya almh.ibu kalo masak balado pasti ada aroma terasinya, yg waktu lg dimasak udah manggil² buat ambil nasi😆kehipnotis. Jadi kangen rasanya, wes coba bikin. Lah² ini sama persis, suami jg makan terus biasa kerja shift malem males makan, ini minta bekel jg🤣

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 1 ruas jarilengkuas
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh, geprek ikat simpul
  5. Secukupnyagaram, gula & kaldu jamur
  6. Bumbu halus :
  7. 6 buahcabe merah besar
  8. 1 buahtomat
  9. 6 butirbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 bungkus kecilterasi udang
  13. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai matang, kupas. Goreng telur sebentar saja.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus. Tumis bumbu, daun salam, sereh, lengkuas. Beri garam, gula, kaldu jamur. Tumis sampai matang mengeluarkan minyak.

  3. 3

    Setelah bumbunya matang, masukkan telur goreng. Aduk" sebentar, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita
Mita @m717061487
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa