Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 1 ekorayam (potong 10)
  2. 350 mlair kaldu ayam
  3. 2 bhbawang putih
  4. 1 bhbawang merah
  5. 1/2 bhtomat
  6. 1/2 bhbawang bombay
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 2 sachetsaori saus tiram
  10. 1 sdtmentega

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Rebus ayam 20 menit dgn api sedang, hingga empuk.

  2. 2

    Lalu matikan kompor. Pisahkan ayam ke wadah lain. Takar air bekas rebusan tadi 350 ml pada mangkuk.

  3. 3

    Iris kecil bawang putih, iris tipis bawang merah, bawang bombay & tomat dadu2.

  4. 4

    Dgn 2 sdm minyak, tumis irisan bawang putih merah hingga layu. masukkan 350 ml air kaldu. Beri garam & gula. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan ayam & saori saus tiram. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan mentega. Aduk rata pelan-pelan. Diamkan hingga mendidih.

  7. 7

    Masukkan irisan bombay & tomat. Aduk & diamkan 3 menit. matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Respati
Novia Respati @noviasembiring
pada
Bogor
menunggu kamu disini, sambil memasak ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa