Vla: Rebus susu dan gula pasir, maizena, ambil sedikit adonan susu tambahkan kunig telur, aduk tercampur, bila telah memgental kecilkan api, tambahkan adonan telur.dan susu, aduk rata.Tambahkan mentega nya,aduk sampai tercampur rata. Pindahkan ke wadah, dinginkan

Buat kulit;
Rebus air, mentega, dan gula pasir dan garam.Bila telah mendidih, masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai adonan tidak lengket di panci.
Sisihkan sampai hangat.

Bila adonan kulit telah hulang panasnya, tambahkan telus satu persatu sambil dimixer.lakukan terus sampai ketiga telur masuk, lanjutkan mixer sebentar, adonan siap dicetak. Sementara oven sudah dipanaskan suhu 190'celcius

Siapkan loyang muffin lubang 12, olesi mentega, masukan adonan kulit ke dalam plastik segitiga, gunting ujung nya, lalu bentuk adonan melingkar pada dinding lubang cetakan, usahakan adonan menempel di dindinh cetakan, lakukan juha untuk di dasarnya, bentuk menlingkar. Lakukan sampai adonan habis. Oven 15 menit, atau sampai matang, warna kuning keemasan.

Dinginkan, keluarkan dari cetakan, beri vla, hias dengan potongan buah. Sajikan