Bola-Bola Kentang Keju Crispy

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Denpasar

#goda_misspotato
#godapaders_2022
#komunitaspaders
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#homemadeisbetter
#citarasadarirumah

Setelah beberapa kali beli kentang, tapi selalu raib setelah selesai direbus.
Raib kemana? Ya aku cemilin sama duo bocil, pdhl kentangnya niatnya mau bikin garap PRx paders.
Akhirnya hari ini langsung diekskusi jadi cemilan, biar nggak raib lagi. Haha

Bola-Bola Kentang Keju Crispy

#goda_misspotato
#godapaders_2022
#komunitaspaders
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#homemadeisbetter
#citarasadarirumah

Setelah beberapa kali beli kentang, tapi selalu raib setelah selesai direbus.
Raib kemana? Ya aku cemilin sama duo bocil, pdhl kentangnya niatnya mau bikin garap PRx paders.
Akhirnya hari ini langsung diekskusi jadi cemilan, biar nggak raib lagi. Haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang
  2. 50 grkeju parut
  3. 30 grmaizena
  4. 50 grkeju quick melt, potong dadu kecil
  5. Sejumputgaram
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Pencelup :
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 70 mlair
  10. Pelapis :
  11. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga empuk, kupas lalu haluskan.

  2. 2

    Tambahkan maizena, keju parut dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri potongan keju. Bulatkan kembali hingga adonan habis.

  4. 4

    Buat adonan pencelup dengan mencampurkan air dan tepung terigu, aduk rata. Lalu celupkan bola-bola kentang.

  5. 5

    Gulingkan pada tepung panir hingga semua bagian tertutup rata.

  6. 6

    Panaskan minyak, masukkan bola-bola kentang. Goreng hingga kuning keemasan menggunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Komentar (3)

Nhieesyha Nhieesyha
Nhieesyha Nhieesyha @cook_111346974
Saya sudah mbuat
Krispi di luar
Lbut di dalam

Resep Serupa