308. Empek Empek Nasi

Puji Mpn mama Arfan - Irfan
Puji Mpn mama Arfan - Irfan @cook_12444605
Semarang

Langsung jatuh cinta sm resep ini..
Source :
https ://youtu.be/eHbczLTiOpA

#PejuangGoldenBatikApron
minggu18
#Week18

308. Empek Empek Nasi

Langsung jatuh cinta sm resep ini..
Source :
https ://youtu.be/eHbczLTiOpA

#PejuangGoldenBatikApron
minggu18
#Week18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 GRnasi sisa
  2. 25 GRminyak goreng
  3. 300 GRair
  4. 150 GRtepung terigu
  5. 250 GRtepung tapioka
  6. BUMBU HALUS :
  7. resep asli : bubuk bawang putih, kaldu, garam
  8. Sy : 3 bawang putih, 1 sdt garam
  9. 1 butirtelur
  10. BAHAN CUKO :
  11. 3bawang putih, uleg halus
  12. 2 sachetsaus sambal
  13. 250 mlAir
  14. 50 GRgula Jawa, sisir
  15. 1 sdmkecap
  16. UTK ISIAN KAPAL SELAM : 1 TELUR KOCOK LEPAS (di resep asli) 2
  17. 2mentimun kupas dan potong kecil. Kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, uleg bumbu halus,

  2. 2

    Blender nasi dan air sampe menjadi bubur dan pundahkan ke panci,

  3. 3

    Kemudian beri tepung terigu dan bumbu ke blenderan nasi tsb masak dgn api kecil SD mengental, dinginkan. Stlh dingin baru beri telur yg dikocok lepas

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka, ulen tambah minyak dan uleni SD tidak lengket (siap dibentuk)

  5. 5

    Setelah itu bentuk lenjer, dan utk kapal selam isi dengan kocokan telur. Dan langsung masukkan air supaya adonan tdk pecah telurnya. Nyalakan api. Klo sdh matang makan akan mengapung

  6. 6

    Klo sdh matang, tiriskan

  7. 7

    Bikin cuko: masak semua bahan jadi satu tes rasa

  8. 8

    Goreng empek empek

  9. 9

    Sajikan selagi hangat bersama cuko dan mentimun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Mpn mama Arfan - Irfan
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa