Campurkan smua bahan kecuali mentega dan kecap, aduk rata ke ayam nya. Tidak perlu disimpan dulu

Panaskan wajan beri mentega agak banyakan

Masukan ayam yg sudah di bumbui ke dalam wajan dgn mentega yg sdh mencair, lalu tambahkan air tidak usah terlalu banyak, lalu beri kecap

Masak ayam hingga air menyusut dan menjadi karamel

Siapkan minyak panas di wajan anti lengket, lalu goreng sebentar saja, jangan lupa ditutup wajan nya karena minyak akan meletup letup.

Stelah dirasa matang, angkat dan sajikan 😊