Batagor ala ala aku

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bahan batagor :
  2. 250 grtepung tapioka/aci
  3. 125 grtepung terigu
  4. Kulit pangsit
  5. Daun bawang
  6. 2 bhtahu
  7. 1 butirtelur
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 sdt(merica,garam,kaldububuk)
  10. 1/2baking soda
  11. 500 mlair
  12. Bahan" bumbu kacang :
  13. 100 grkacang tanah
  14. 500 mlair
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah
  17. 10 bhcabe keriting
  18. 1 bhgula merah besar
  19. 1 sdtgula, garam, kaldu bubuk
  20. 1sdr air asam jawa
  21. Jeruk purut
  22. Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan adonan batagor aduk sampe mengental

  2. 2

    Kemudian cetak adonanya kedalam pangsit & tempelkan ketahu kuning yg sudah dipotong segitiga

  3. 3

    Kemudian panaskan minyak dan goreng batagornya

  4. 4

    Buat bumbu kacangnya : ulek smua bumbu & tumis beri air kemudian penyedap dll & koreksi rasa aja ya

  5. 5

    Batagor siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Febriani
Annisa Febriani @annisafebriani26
pada
Orang sunda asli yang ingin mengabadikan moment masakan sendiri hehe.. ✌️🙏🏾 (Panggil Aku Icha)🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa