05. Pergedel Kentang

Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Pergedel kentang untuk nak bayi yang lagi gamau makan. Udah coba macam menu. Mau nya buah aja sama keripik.
Alhamdulillah mau makan akhirnyaaaa. Mamak happy.

#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA_minggu3
#cookpad_community_depok

05. Pergedel Kentang

3 orang berencana membuat resep ini

Pergedel kentang untuk nak bayi yang lagi gamau makan. Udah coba macam menu. Mau nya buah aja sama keripik.
Alhamdulillah mau makan akhirnyaaaa. Mamak happy.

#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA_minggu3
#cookpad_community_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 4 buahkentang
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. sesuai seleraDaun bawang
  5. Wortel serut sesuai selera
  6. sesuai seleraGaram
  7. Telur
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang, potong-potong. Masukkan ke air yang berisi garam, rendam sekitar 15 menit, cuci bersih, kemudian goreng hingga lunak

  2. 2

    Goreng bawang merah bawang putih uleg sampai halus. Serut wortel. Cincang daun bawang. Uleg kentang ketika masih panas agar segera halus. Pecahkan telur. Campur bumbu uleg, kentang, daun bawang, wortel, telur, garam.

  3. 3

    Bentuk bulat-bulat campuran kentang tadi, kemudian goreng kembali sampai kecoklatan.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Assalamu'alaikum Warrahmatullah WabarakatuhSalam kenal semua.diary perjalanan memasak saya yang pada umumnya masakan sederhana dan jarang multiproses, karena saya belum ada sumber daya untuk masak yang ribet dan menjaga nilai gizi makanan dengan tidak multiproses (aiiih hehe). Menurut ahli gizi, banyak zat gizi rusak karena suhu tinggi dan multiproses (terutama sayuran).Semua resep saya halal digunakan, tapi saya sangat terharu jika Anda berkenan cooksnap masakan sederhana ini. Terimakasih banyak ya.kenalan lanjut ke IG @hanimulia. salam kenal semua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa