Telor Petai Kuah Kecap

AiNa's Meals
AiNa's Meals @AiNa_Meals
Gunung Sindur, Kab.Bogor

Makanan simple yang ngabisin banyak nasi putih hangat..wajib dicoba ya..😉

#PejuangGoldenBatikApron -minggu 3-

#telur #petai #kecap #masakansimple

Telor Petai Kuah Kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan simple yang ngabisin banyak nasi putih hangat..wajib dicoba ya..😉

#PejuangGoldenBatikApron -minggu 3-

#telur #petai #kecap #masakansimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan Telur
  2. 6 butirtelur
  3. 3 siungbawang merah, iris
  4. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  5. secukupnyaGaram, gula, lada putih bubuk
  6. Minyak untuk meggoreng telur
  7. Bahan lain:
  8. 3 papanpetai (optional jumlahnya, kalau suka boleh lebihan)
  9. 2 bhcabai merah besar,iris (boleh ganti cabai lain)
  10. Minyak untuk menumis
  11. 4 bhbawang merah, iris
  12. 1 cupair
  13. 1 1/2 sdmkecap manis
  14. 1/2 sdmkecap inggris
  15. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  16. secukupnyaGaram, gula, lada putih bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ke dalam wadah masukkan seluruh bahan telur (kecuali minyak untuk menumis), lalu kocok telur dan bahan-bahan hingga tercampur rata

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, bila sudah panas (wajan harus panas, supaya telur mengembang), tuang adonan telur, goreng hingga matang (jangan kelamaan matangnya, supaya telur tidak keras). Potong-potong telur, seukuran satu gigitan, lalu sisihkan.

  3. 3

    Ke dalam wajan lain, panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang merah. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Bila sudah harum, tambahkan cabai, ongseng sebentar

  5. 5

    Tambahkan petai, ongseng sebentar. Lalu tambahkan air.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, kecap inggris,kaldu jamur bubuk, garam, gula dan lada bubuk. Didihkan

  7. 7

    Tambahkan telur yang sudah dipotong-potong, aduk-aduk, paskan rasa, dan didihkan kembali. Bila rasa sudah pas, matikan api. Siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AiNa's Meals
AiNa's Meals @AiNa_Meals
pada
Gunung Sindur, Kab.Bogor
A mom , wife , and a general practitioner with cooking hobbyMy link : https://mez.ink/aina1212tanIG : aina_s_meals ,YouTube : AiNa's Meals ,TikTok : @ainas_meals .Jangan lupa follow , like & subscribe ya.. terima kasih.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa