Cah Udang Jamur Mpasi

Putri Larasati
Putri Larasati @laraaas
Malang, Jawa Timur, Indonesia

rasanya enak banget, apalagi kalau dihidangkan selagi hangat.. Alhamdulillah runa suka sekali,
Tips : kalau nggak ada kecap ikan, bisa diganti saus tiram, rasanya hampir sama, atau saus teriyaki+gula sedikit, Happy Cooking!

#PejuangGoldenBatikApron

Cah Udang Jamur Mpasi

8 orang berencana membuat resep ini

rasanya enak banget, apalagi kalau dihidangkan selagi hangat.. Alhamdulillah runa suka sekali,
Tips : kalau nggak ada kecap ikan, bisa diganti saus tiram, rasanya hampir sama, atau saus teriyaki+gula sedikit, Happy Cooking!

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 5 buahudang kupas/dori
  2. 5 buahjamur champignon
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahwortel brastagi
  5. 75 mlair mineral
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 2.5 gramgula pasir
  8. 5 mlkecap ikan
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, dan kupas lalu iris wortel sesuai selera

  2. 2

    Didihkan air, rebus wortel selama 10 menit lamanya, lalu tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi sekitar 30 detik, lalu masukkan jamur champignon, aduk rata sampai jamur layu

  4. 4

    Masukkan air mineral, wortel, kecap ikan, gula dan merica bubuk secukupnya, dan udang, aduk rata, udang dimasak sekitar 2-3 menit karna kalau terlalu lama nanti alot/susah dikunyah anak kecil, ketika sudah mendidih, cicipi rasa dan masukkan 1 sdm tepung maizena+1 sdm air, boleh ditambahkan garam/kecap ikan kalau rasanya kurang pas

  5. 5

    Sajikan bersama nasi hangat dan makanan pendamping (sy pakai ayam tepung)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Larasati
Putri Larasati @laraaas
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
mungkin ada beberapa masakan yg kurang “asin” atau “gurih” atau “tidak pas”, karena saya menyesuaikan lidah anak saya yg tidak terlalu suka rasa yg pas, bahkan cenderung hambar. semoga bermanfaat!Happy Cooking Moms🥰u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa