Pandan Cake Gluten Free Low Carbs

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

#reseptiketgoldenbatikaproniwakartika
#tiketgoldenbatikapron
#pekanposbar
#glutenfree

✅Gluten Free
✅Sugar Free
✅Diabetic friendly
✅Low Carbs
✅Recipe For beginners
✅ One Bowl method

Ikutan posbar tema gluten free karena sering bikin cake gluten free versi Low Carbs.
Cake ini bukan hanya bebas gluten tapi juga rendah karbohidrat mengandung lemak yang tinggi.
Untuk pola makan keto tepung yang sering digunakan untuk membuat cake adalah tepung Almond, agar agar, tepung putih telur dan juga tepung kelapa, kali ini saya pakai tepung kuning telur atau egg yolk powder.

Tekstur nya lembut dan wajib dicoba 😍

Pandan Cake Gluten Free Low Carbs

23 orang berencana membuat resep ini

#reseptiketgoldenbatikaproniwakartika
#tiketgoldenbatikapron
#pekanposbar
#glutenfree

✅Gluten Free
✅Sugar Free
✅Diabetic friendly
✅Low Carbs
✅Recipe For beginners
✅ One Bowl method

Ikutan posbar tema gluten free karena sering bikin cake gluten free versi Low Carbs.
Cake ini bukan hanya bebas gluten tapi juga rendah karbohidrat mengandung lemak yang tinggi.
Untuk pola makan keto tepung yang sering digunakan untuk membuat cake adalah tepung Almond, agar agar, tepung putih telur dan juga tepung kelapa, kali ini saya pakai tepung kuning telur atau egg yolk powder.

Tekstur nya lembut dan wajib dicoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 pcs
  1. Bahan A
  2. 80 grbutter unsalted dilelehkan
  3. Bahan B
  4. 1 butirtelur
  5. 5 kuning telur
  6. 1 sdmemulsifier (SP)
  7. 10 tetessucralose cair
  8. 30 grerythritol
  9. 90 gregg yolk powder
  10. 1/4 sdtVanilla bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 sdtpasta pandan
  13. Bahan C
  14. 100 grkeju cheddar
  15. 50 grbutter untuk olesan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    1. Lelehkan butter, sisihkan

    2. Mixer bahan B hingga kental berjejak

    3. Lalu ambil sebagian adonan campur kan ke dalam butter yang sudah dilelehkan aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    4. Tuang ke dalam adonan sisa aduk hingga tercampur rata
    5. Tambahkan pasta pandan aduk hingg tercampur rata

  3. 3

    6. Tuang dalam 2 loyang ukuran 10x20x7 yang sudah dialasi kertas baking, timbang sama berat nya

    7. Ratakan permukaan sambil loyang dihentakan agar udara dalam adonan keluar

    8. Panggang dengan suhu 150°C selama 25 - 30 menit hingga permukaan kecoklatan

  4. 4

    9. Angkat dan segera keluarkan dari loyang diamkan hingga dingin

    10. Olesi permukaan cake dengan butter lalu taburi dengan keju yang sudah diparut lalu tumpuk jadi satu
    11. Potong sesuai selera cake siap disajikan.

    Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa