Telur Dadar Bakar Madu

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Pertama tau menu telur dibakar itu jaman kuliah. Dulu heran ada menu telur bakar. Tapi setelah nyobain enak juga ya. Bahkan sekarang di Jember udah banyak warung makan yg nyediain menu ini.

Untuk bumbu olesannya aku pake resep mbak Ika @myhomemadefood Enak bumbunya. Manis gurih gitu. Coba aja bakarnya pake arang, tambah mantep kayaknya.

Source: @myhomemadefood

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_IkaP
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Telur Dadar Bakar Madu

Pertama tau menu telur dibakar itu jaman kuliah. Dulu heran ada menu telur bakar. Tapi setelah nyobain enak juga ya. Bahkan sekarang di Jember udah banyak warung makan yg nyediain menu ini.

Untuk bumbu olesannya aku pake resep mbak Ika @myhomemadefood Enak bumbunya. Manis gurih gitu. Coba aja bakarnya pake arang, tambah mantep kayaknya.

Source: @myhomemadefood

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_IkaP
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan Telur Dadar:
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. Bahan Olesan:
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus sambal
  8. 1 sdmmadu
  9. 1 sdmmargarin
  10. 1 siungbawang putih, haluskan
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Bahan Sambal:
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 13 buahcabe rawit
  17. Secukupnyagula
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan telur dadar. Kocok sampai berbusa. Goreng telur jadi dadar dibagi menjadi 3 kali goreng.

  2. 2

    Campurkan semua bahan olesan. Aduk rata.

  3. 3

    Oles disatu sisi telur dadar. Bakar telur diatas teflon. Olesi lagi sisi satunya. Jangan lupa dibolak balik. Bakar sampai bumbu meresap dan sedikit kering.

  4. 4

    Untuk sambalnya. Goreng duo bawang sebentar saja. Ulek kasar bersama dengan cane, gula dan garam. Koreksi rasa. Siram dengan minyak panas. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa