Hainanese Chicken

1 orang berencana membuat resep ini

Source: @opibun
Saya menggunakan setengah resep dari resep aslinya.

#CookpadCommunity_kalteng
#CookpadCommunity_BaritoUtara
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongpaha ayam
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 2 siungbawang putih cincang
  4. 1 cmjahe iris tipis
  5. 1 SDMkecap asin
  6. 1/2 SDMminyak wijen
  7. 1/2 SDMgaram
  8. 1/4 sdtLada bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 25 Mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri paha ayam dengan air jeruk nipis, remas-remas diamkan selama 10 menit bilas. Letakan dalam pinggan tahan panas.

  2. 2

    Didalam wadah,campurkan kecap asin, bawang putih,jahe, minyak wijen daun bawang,garam,gula lada dan air, aduk rata. Tuang keatas paha ayam, tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap, tutup dengan pelastik wrap diamkan selama 20 menit didalam kulkas.

  3. 3

    Panaskan panci pengukus hingga airnya mendidih, kukus ayam selama 30 menit hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lady Nafaz
Lady Nafaz @LadyNafaz
pada
Barito Utara, Kalimantan TengahIg. Lady_nafaz
Ibu dari 2 orang anak, senang bisa gabung di Cookpad.meskipun tinggal di pelosok saya sangat suka belajar masak, jadi jika didalam penulisan dan penjelasan resep ada yang kurang harap di maklumi.☘️MasakRumahan☘️BahanSimple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa