ES Dadar Gunting Pandan dengan Fla Putih dan Sirup Merah

Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
Balikpapan

Bismillah. Assalamualaikum.
Kali ini saya tuliskan resep Dadar Gunting Pandan namun dimakan dengan vla putih dan sirup merah. Biasanya makan hangat, karena untuk buka puasa saya kasih es, tambah mantap.

Yuuuk cek ya kakak...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#ResepGriyaSyari
#GriyaSyari_Cemilan

ES Dadar Gunting Pandan dengan Fla Putih dan Sirup Merah

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. Assalamualaikum.
Kali ini saya tuliskan resep Dadar Gunting Pandan namun dimakan dengan vla putih dan sirup merah. Biasanya makan hangat, karena untuk buka puasa saya kasih es, tambah mantap.

Yuuuk cek ya kakak...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#ResepGriyaSyari
#GriyaSyari_Cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dadar Gunting Pandan
  2. 200 grtepung terigu
  3. 1 sdmfiber creme
  4. 5 lembardaun pandan, blender dg sebagian air (100 ml)
  5. 450 mlair (pisah 350 ml + 100 ml)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. 1 tetespasta pandan
  10. Bahan Vla Putih
  11. 600 mlair
  12. 1 sdmtepung beras
  13. 100 grfiber creme
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 lembardaun pandan
  16. 1 sdmgula pasir
  17. Pelengkap
  18. SecukupnyaSirup merah coco pandan
  19. Secukupnyabatu es

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Dadar Gunting Pandan. Blender daun pandan dengan 100 ml air, saring, sisihkan. Taruh semua bahan Dadar Gunting Pandan dalam panci (termasuk jus pandan) aduk rata, jangan sampai ada yang bergerindil. Agar tidak bergerindil di saring.

  2. 2

    Panaskan teflon hingga benar-benar panas, olesi sedikit margarin di atas teflon. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan ke dalam teflon, ratakan dengan cara menggoyangkan teflonnya, hingga terbentuk dadar yang tipis. Jika sudah bisa memgelupas sendiri, angkat dadar dengan cara membalikkannya di atas piring setelah dingin lalu di gulung. Lakukan hingga adonan habis. Gunting - gunting menyerong.

  3. 3

    Membuat fla putih. Masukkan semua bahan vla putih dalam panci, aduk rata hingga tepung larut. Nyalakan api, dan biarkan adonan mendidih dan meletup-letup. Angkat.

  4. 4

    Penyajian. Taruh es di dalam mangkok, siram dengan fla putih diatasnya, lalu taruh dadar gunting di atasnya kemudian siram dengan sirup merah. Dadar Gunting Pandan dengan Fla Putih dan Sirup Merah siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
pada
Balikpapan
Local Tim Regional Kalimantan Timur 2020-2021Seorang istri yang berusaha mendampingi dimana suami dinas.Ibu dari tiga anak yang seneng-senengnya makan. Namun bundanya seneng masak yang simpel, gak pakai ribet 😊.Bismillah berbagi resep dan menyimpan resep, semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa