Plecing kangkung

Metta Ermawan
Metta Ermawan @mettaermawan
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Aku & suamiku suka banget sama masakan pedas dan hijau-hijau an. Apalagi kita emang lagi mengurangi makan nasi. Jadi sore ini aku masakin suamiku plecing kangkung yang sambelnya wenaaak 🤤
Selamat mencoba bunda 😉

Plecing kangkung

6 orang berencana membuat resep ini

Aku & suamiku suka banget sama masakan pedas dan hijau-hijau an. Apalagi kita emang lagi mengurangi makan nasi. Jadi sore ini aku masakin suamiku plecing kangkung yang sambelnya wenaaak 🤤
Selamat mencoba bunda 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1 ikatkangkung
  3. 1 onstaoge
  4. 2 buahtimun kecil
  5. Bahan sambal
  6. 10cabe rawit
  7. 4cabe keriting
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 buahtomat
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir/jawa
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ayam yg sudah dimarinasi

  2. 2

    Potong sayur kakung agak panjang

  3. 3

    Rebus sayur kakung dan touge, jgn terlalu matang.

  4. 4

    Lalu potong timun sesuai selera

  5. 5

    Siapkan minyak dan panaskan, lalu goreng sebentar bahan-bahan sambel hingga wangi.

  6. 6

    Setelah itu ditiriskan lalu di haluskan jangan lupa dikasih garap dan gula, kemudian cek rasa.

  7. 7

    Plecing kakung siap dinikmati bersama suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Metta Ermawan
Metta Ermawan @mettaermawan
pada
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa