Banana Cake 1 Telur, Lembut banget🥧(+Tips Agar Cake Shining✨)

Visda Ummu2H
Visda Ummu2H @Visda_Ummu2H
Jogja-SulSel-TangSel-JakPus-Palu

Proudly present for #PejuangGoldenBatikApron
Bismillaah, Siapa yang bakalan nolak Cake Pisang (Banana Bread/Banana Cake) ini? Rasanya yang lembut, moist, gak seret dan wangi ini memang kesukaan siapa sajaa. Termasuk suami saya yang sebenarnya gak gitu suka aneka Cake.

Bikinnya cukup mudah, tanpa mikser pun bisa, dikukus juga bisaa. Anti gagal pulak 💕

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GBA minggu ke-8
#CookpadIndonesia
#Cookpad_CommunityJogja

Banana Cake 1 Telur, Lembut banget🥧(+Tips Agar Cake Shining✨)

17 orang berencana membuat resep ini

Proudly present for #PejuangGoldenBatikApron
Bismillaah, Siapa yang bakalan nolak Cake Pisang (Banana Bread/Banana Cake) ini? Rasanya yang lembut, moist, gak seret dan wangi ini memang kesukaan siapa sajaa. Termasuk suami saya yang sebenarnya gak gitu suka aneka Cake.

Bikinnya cukup mudah, tanpa mikser pun bisa, dikukus juga bisaa. Anti gagal pulak 💕

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GBA minggu ke-8
#CookpadIndonesia
#Cookpad_CommunityJogja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahPisang Matang (sekitar 172gr)
  2. 1 butirTelur
  3. 150 grGula Aren, boleh ganti GulPas
  4. 150 grTerigu Serbaguna
  5. 50 grMinyak Sayur
  6. 1 grBaking Powder
  7. 2 grBaking Soda (Soda Kue)
  8. 1 grKayu Manis bubuk (optional)
  9. 1 grGaram
  10. 2 mlvanili cair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang. Ini saya pakai 2 pisang, saya iris sedikit untuk topping, sisanya (172gr) saya haluskan dengan garpu.

    Untuk pisang iris yg dipakai topping, sebelum dipakai, di disimpan di kulkas agar gak mengalami browning effect

    Lalu siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Mikser 1 butir telur sampai berbusa mengembang. Kecepatan mikser tinggi (tombol 2)

  3. 3

    Lalu masukkan gula aren, mikser lagi sampai tercampur rata. Kecepatan mikser tinggi (tombol 2)

    Kemudian masukkan puree pisangnya, mikser dengan kecepatan rendah sampai tercampur.

  4. 4

    Masukkan terigu sambil diayak. Mikserdengan kecepatan rendah sampai tercampur.

  5. 5

    Masukkan minyak sayur, aduk balik dengan spatula.

  6. 6

    Alasi loyang (20x20cm) dengan kertas roti dan masukkan adonan. Hentak-hentakkan adonan agar gelembung udaranya keluar dan beti topping sesuai selera.

    Lalu masukkan loyang ke dalam Oven yang sudah dipanaskan sampai suhu 200°C.

    Setelah loyang dimasukkan, turunkan suhunya ke 170°C dan panggang sekitar 20-30 menit.

  7. 7

    Setelah matang, biar permukaan Banana Cake Shining, Shimering dan Spendid, saya olesi dengan Madu. Ini bikin Banana Cake makin cantik, moist dan Legit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Visda Ummu2H
Visda Ummu2H @Visda_Ummu2H
pada
Jogja-SulSel-TangSel-JakPus-Palu
🍱 Healthy Cooking & Baking Lovers🩷 Khairunnas anfa'uhum linnas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa