Cinnamon Babka

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Suka banget sama aroma Cinnamon?aku juga,sangking sukanya sering banget aku bikin roti Cinnamon 🥰🥰🥰 kali ini bikin Cinnamon Babka.
Roti Babka adalah roti manis yang dilapisi krim/selai,terus dikepang memanjang hasilnya jadi roti yang cantik 😍😍😍

#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron

Cinnamon Babka

Suka banget sama aroma Cinnamon?aku juga,sangking sukanya sering banget aku bikin roti Cinnamon 🥰🥰🥰 kali ini bikin Cinnamon Babka.
Roti Babka adalah roti manis yang dilapisi krim/selai,terus dikepang memanjang hasilnya jadi roti yang cantik 😍😍😍

#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu protein tinggi
  2. 50 grterigu protein sedang
  3. 40 grgula pasir
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 6 grragi instant
  6. 1 butirtelur
  7. 130 mlsusu cair
  8. 30 grbutter
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Filling :
  11. SecukupnyaCinnamon (kayumanis bubuk
  12. Secukupnyabutter leleh
  13. Secukupnyagula palm

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni terigu, gula, ragi instant, susu bubuk, telur dan susu cair sampai kalis. Lalu masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis.

  2. 2

    Gilas adonan setebal 2cm. Oleskan filling. Sisakan 2 cm di bagian bawah tanpa olesan apa-apa (agar mudah saat merekatkan gulungan). Gulung memanjang, rapatkan.

  3. 3

    Potong memanjang menjadi dua. Lalu hadapkan keatas dan kepang. Masukkan ke loyang roti tawar yang sudah dioles margarine. Diamkan 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.

  4. 4

    Panggang dengan oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu disuhu 200"C, gunakan api atas bawah, panggang selama 15-20 menit (atau sesuaikan dengan oven masing-masing). Angkat, sajikan hangat lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Resep Serupa