Chicken Egg Roll

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Bahan Kulit
  2. 3 butirtelur
  3. 2 sdmtepung sagu
  4. 150 mlair putih
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan isian
  9. 250 grayam fillet
  10. 25 grsagu
  11. 1/4wortel
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMerica
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan untuk kulit dalam suatu wadah, aduk merata

  2. 2

    Potong wortel hingga kecil dan halus

  3. 3

    Masukkan semua campuran bahan isian ke dalam alat blender / penggiling, dan tambahkan juga wortel yang telah di potong kecil-kecil, blender hingga halus

  4. 4

    Kuaskan dasar wajan anti lengket dengan minyak cukup banyak dan merata

  5. 5

    Goreng adonan bahan untuk kulit, sebar merata, dan kemudian dibalik agar matang secara merata, ulangi hingga bahan adonan habis

  6. 6

    Masukkan bahan adonan untuk isian ke dalam lembaran- lembaran kulit tersebut secara merata, kemudian gulung

  7. 7

    Masukkan gulungan egg roll tersebut ke dalam panci kukusan, kukus hingga sekitar 20 menit

  8. 8

    Setelah matang, potong sesuai selera

  9. 9

    Setelah potong campurkan merata dengan tepung terigu

  10. 10

    Panaskan minyak dalam wajan penggorengan, setelah minyak panas tenggelamkan adonan perlahan2 sampai golden crispy, kemudian tiriskan

  11. 11

    Egg roll siap disajikan, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gladys Angelina
Gladys Angelina @cook_gladys
pada

Komentar

Resep Serupa