65. Perkedel kentang

Mama Aisyah
Mama Aisyah @cook_mamaaisyah1
malang

Setiap bikin masakan ini selalu saja ingat ayah, kisah menarik dari makanan ini yaitu saat ayah mengalami kecelakaan dan harus berada di rumah sakit cukup lama, beliau ditunggu oleh tante (adik ayah), kondisi beliau sudah mulai membaik namun untuk berbicara masih belum jelas, saat itu ayah minta diambilkan perkedel yang ada di piring, dengan terbata² beliau menunjuk perkedel dan berkata tidak begitu jelas, tante yang mengetahui jari telunjuk ayah langsung bertanya "perkedel a? Iya ini tak makan, tenang..." kata tante sambil memasukkan perkedelnya kemulut, difikiran tante ayah meminta tante untuk menghabiskan perkedelnya 😄, sampai saat ini jika melihat perkedel yg mana makanan kesukaan ayah kami akan tertawa.

#PejuangGoldenBatikApron
#Posbar
#ColamMatos
#Matos_SajianPenuhCinta
#Matos_NostalgiaUntukYangTersayang
#CookpadCommunity_Malang

65. Perkedel kentang

11 orang berencana membuat resep ini

Setiap bikin masakan ini selalu saja ingat ayah, kisah menarik dari makanan ini yaitu saat ayah mengalami kecelakaan dan harus berada di rumah sakit cukup lama, beliau ditunggu oleh tante (adik ayah), kondisi beliau sudah mulai membaik namun untuk berbicara masih belum jelas, saat itu ayah minta diambilkan perkedel yang ada di piring, dengan terbata² beliau menunjuk perkedel dan berkata tidak begitu jelas, tante yang mengetahui jari telunjuk ayah langsung bertanya "perkedel a? Iya ini tak makan, tenang..." kata tante sambil memasukkan perkedelnya kemulut, difikiran tante ayah meminta tante untuk menghabiskan perkedelnya 😄, sampai saat ini jika melihat perkedel yg mana makanan kesukaan ayah kami akan tertawa.

#PejuangGoldenBatikApron
#Posbar
#ColamMatos
#Matos_SajianPenuhCinta
#Matos_NostalgiaUntukYangTersayang
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3kentang ukuran besar
  2. 1kuning telur
  3. 1putih telur
  4. 3bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 7 butirmerica
  7. 1/2 sdmgula
  8. 1/4 sdmgaram
  9. 1/4 sdmpenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan bersihkan kentang lalu potong kecil²

  2. 2

    Goreng kentang beserta bawang merah dan putih

  3. 3

    Haluskan bawang merah bawang putih dan merica kemudian haluskan kentang kemudian tambahkan kuning telur, campur jadi satu tambahkan gula, garam, penyedap, tes rasa

  4. 4

    Bentuk adonan bulat² lalu masukkan dalam putih telur, goreng sampai berwarna kuning keemasan, siap dinukmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aisyah
Mama Aisyah @cook_mamaaisyah1
pada
malang
istri dari suami yang sangat suka makanan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa