Rolade Ayam& Tahu

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Bismillaah...

Menyiasati kondisi orang2 rumah yg mulai gatel2 di tenggorokan dan membatasi pemakaian minyak goreng yg harganya sedang melambung, masaknya yg dikukus kukus aja. Tanpa sauspun ini sudah enak, itu hanya biar tampak lebih menggoda saja difotonya.. 😃😃..
Yuks bikin...

#PejuangGoldenBatikApron
#mgu4
#637

Rolade Ayam& Tahu

35 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah...

Menyiasati kondisi orang2 rumah yg mulai gatel2 di tenggorokan dan membatasi pemakaian minyak goreng yg harganya sedang melambung, masaknya yg dikukus kukus aja. Tanpa sauspun ini sudah enak, itu hanya biar tampak lebih menggoda saja difotonya.. 😃😃..
Yuks bikin...

#PejuangGoldenBatikApron
#mgu4
#637

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grayam fillet paha
  2. 6 buahtahu kuning
  3. 1 buahwortel, serut korek api
  4. 1 butirtelur
  5. 2 lembarseledri, potong2
  6. Bumbu2 :
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. 1/2 sdtlada butiran, haluskan
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1,5 sdtgula pasir
  14. Bahan kulit :
  15. 3 butirtelur, kocok lepas dengan sedikit garam
  16. 3lembar, alumunium voil/ daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam, sisihkan. haluskan tahu dengan garpu, tambahkan ayam, wortel, telur dan bumbu2, aduk rata, sisihkan.
    (Kalau mau test rasa, ambil sedikit adonan, lalu goreng)

  2. 2

    Buat kulitnya: dadar telur diwajan anti lengket, dadar tipis saja.

  3. 3

    Letakkan dadar telur diatas piring datar, tambahkan adonan diatasnya, ratakan sampai memenuhi seluruh permukaan telur, lalu padatkan, dan gulung.

  4. 4

    Pindahkan gulungan adonan ke atas alumunium voil, gulung tutup dikedua sisi, kukus kurleb 30 menit sampai matang.
    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa