Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu cair full cream
  2. 150 mlair kelapa
  3. 300 gramgula pasir
  4. 80 gramtepung maizena
  5. 60 gramtepung terigu
  6. 75 grammargarin
  7. 2 butirkuning telur
  8. 2 buahdaging kelapa muda (kalo kelapa nya besar cukup 1 aja)
  9. Topping
  10. 2 butirputih telur
  11. 20 gramgula pasir
  12. 1/4 sdtvanilla
  13. Secukupnyaalmond slice
  14. Secukupnyakismis/kurma
  15. Secukupnyakayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, siapkan wadah campur tepung terigu dan maizena lalu tuang air kelapa muda aduk rata hingga tepung larut

  2. 2

    Panaskan pan anti lengket, tuang susu cair dan gula masak hingga mendidih lalu kecilkan api. Mmasukkan larutan tepung aduk rata hingga sedikit mengental

  3. 3

    Setelah itu masukkan kelapa muda dan 1/4 sdt bubuk kayu manis aduk rata. Masukkan kuning telur aduk cepat hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan mergarin aduk rata masak hingga tercampur rata lalu angkat dan tuang dalam cup aluminium foil sebanyak 3/4 bagian

  5. 5

    Kita siapkan untuk topping nya, mixer putih telur, gula dan vanili hingga soft peak lalu tuang dan ratakan di atas cup

  6. 6

    Beri taburan kayu manis, irisan kacang almond dan potongan kurma lalu oven dengan suhu 180-190° menggunakan api atas bawah hingga matang kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa