Bubur Sum sum

Sarapan besok pagi kepingin bubur Sum-sum..
Supaya mendapatkan resep yang sesuai selera kudu memperhatikan bahwa kekentalan bubur ini dipengaruhi dari perbandingan antara bagian tepung dan banyaknya air yang diberikan.. jadi suka2 yg gimana..
umumnya 1:10 atau 1 bagian tepung dan 10 bagian air.. tapi ada yg suka lebih kental.. dibikin 1:7 bahkan 5 bag air.. cuman ngaduknya lumayan juga sih bikin lengan emak2 jadi spt binaragawati🤭
jadi ya enjoy aja yah🥰
Bubur Sum sum
Sarapan besok pagi kepingin bubur Sum-sum..
Supaya mendapatkan resep yang sesuai selera kudu memperhatikan bahwa kekentalan bubur ini dipengaruhi dari perbandingan antara bagian tepung dan banyaknya air yang diberikan.. jadi suka2 yg gimana..
umumnya 1:10 atau 1 bagian tepung dan 10 bagian air.. tapi ada yg suka lebih kental.. dibikin 1:7 bahkan 5 bag air.. cuman ngaduknya lumayan juga sih bikin lengan emak2 jadi spt binaragawati🤭
jadi ya enjoy aja yah🥰
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung beras kedalam panci, ukur santan kara dan masukkan air kedalam santan lalu aduk rata
- 2
Tuang santan kedalam tepung beras dan aduk rata. masukkan garam dan baking powder, aduk rata lagi, masukkan daun pandan, masukkan air, aduk
- 3
Setelah tercampur semua letakkan di atas kompor dan nyalakan apinya sedang hingga mengental. Disini jika suka tekstur kental atau lebih lembut bisa ditambahkan airnya sedikit demi sedikit.
- 4
Setelah matang tandanya meletup2 dan teksturnta berkilau, cukup, matikan apinya.
- 5
Buat kinca nya, masukkan air, daun pandan, gula merah, gula pasir dan garam, letakkan di atas kompor dan masak hingga mendidih dan gula larut. Tes rasa, lalu saring kemudian masukkan ke wadah..
- 6
Hidangkan bubur sumsung bersama kinca dan selamat makan pagii🥰
Resep Serupa
-
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
✅Perbandingan Tepung : Air = 1 : 10Tepung 75gr : Air 750ml Lilyhusnikitchen -
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
Sedikit tentang bubur sum sum ini, karena stock tepung beras dirumah lagi kosong, akhirnya saya blender beras yg biasa kita masak, menjadi tepung, dan ternyata hasilnya jauh lebih nikmat dibanding kita pakai tepung beras siap pakai, rasanya unik dan spesial dan patut anda coba dirumah 👍👍😋Catatan :Perlu diperhatikan perbandingan antara tepung dengan air agar didapat tekstur yang lembut :• Perbandingan untuk tepung beras instan dan air adalah :1: 10 artinya 100 gram tepung : 1000 ml air• Perbandingan untuk tepung beras yang dibuat sendiri dari bulir beras utuh yg diblender hingga halus menjadi tepung adalah :1:8 artinya 100 gram tepung : 800 ml air#cookpadcommunity_surabaya Tyas yodha -
Bubur sum sum Bubur sum sum
Beberapa hari ini anak anak bergiliran sakitnya. Pertama c bungsu kemudian disusul dengan kk nya. Kk nya pengen dibikinin bubur sumsum. Oo iya resepnya msh dg resep @dapoer Vy, ini kesekian kalinya membuat bubur sumsum dengan resep mb Vy ,bubur sumsumnya lembut. Masih dengan kunci takarannya 1:10. Di bawah ini 4x resep dari resep aslinya. Hasilnya banyak Dapoer Mm Gia -
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
Assalammualaikum, semangat untuk anjangsana ke Solo.. dan kali ini saya me-recook bubur sum sum resep dari mbak Anatasia Apri, teksturnya lembut, ringan dan enak pastinya... bahan mudah didapat dan sangat mudah dibuat,, yang penting takaran air, tepung dan step by stepnya tepat ya ❤ walaupun tergolong cepat tapi saya deg deg'an membuat menu ini.. karena membuat saat si balita sedang tidur.. dan benar saja pas tahapan memasukkan tepung ke santan si anak nangis.. (padahal kudu diaduk-aduk) 😅😂 akhirnya saya puk puk sambil mikirin bubur sum sum di kompor,, alhamdulillah si kecil tidur lagi dengan cepat dan bubur aman 🤗 hasilnya juga memuaskan,, terimakasih mbak Anatasia Apri salam hangat untuk kota Solo 🥰Source : Anatasia Apri#ComboAnjangsana_solo#Cookpadcommunity_bogor Heni Yahya -
Bubur sum sum Bubur sum sum
Aku suka bubur sumsum yg kentel dan gak encer jd ngga banyak menggunakan air . Mia Wati -
Bubur Sum sum Bubur Sum sum
Lg kepengen bgt bubur ini dan cek sana sini ternyata punya bahannya..let's cuus buat 😄 Muslikhah Ayu -
Bubur sum sum Bubur sum sum
Maafkan poto sangat seadanya karena sedang hectic, ini pun bikin bubur untuk diantar ke rumah mertua yang sedang kurang sehat. Alhamdulillah masih di beri sakit untuk merasakan nikmat sehat. Semoga kita sehat, berkah dan selalu dalam lindungan ALLAH SWT. Amin ya robbal alamin#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron3 Nixma Ilmie -
Bubur sum sum Bubur sum sum
SABU,sarapan bubur sumsum karena hari ini si mbarep kena radang tenggorokan akhirnya saya coba bikinkan sesuatu yang lembut yaitu bubur sumsum yang super lembut Pawonedoni -
Bubur Sum-Sum Bubur Sum-Sum
Sudah lama pengin bikin bubur sumsum, kapan hari ngeliat timeline ada yang upload resep bubur sumsum, langsung eksekusi deh...😁 inspirasi resep dari mbak @ heny rosita.Bubur sumsum yang lembut ini saya bikin dengan perbandingan tepung beras dan santan 1 : 6. Hasil lembutnya bubur sesuai dengan selera kami sekeluarga. Kalau ingin lebih padat, kurangi perbandingan santannya.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTapin#DutaRecookRantau#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#KalimantanSelatan#PejuangGoldenApron2 i_amallea -
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
Semenjak tahu resep bubur sumsum ini ( orang Sunda bilangnya bubur lemu ) jadi sering bikin ,buat bocil yang baru 14 bulanSource : @Asahid_tehyung#BuburSumsum#KreasiTepungBeras#KreasiBubur#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Indonesia Yuyun -
Bubur sum sum Bubur sum sum
#JemputRejeki#SiapRamadhan#ParcelRamadhanAlhamdulillah takjil hari ini,, gak ada bosen nya sama bubur yang satu ini,,Mantap !! 😉😋Resep hanya untuk satu piring aja ya, Fitroh Hd -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)