3. Sate Kerang

Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Sate Kerang... Makanan yg satu ini jadi favorit suami... Bukannya dimakan pake nasi.. Tapi dicemilin gtu aja... Skali makan bisa 10 tusuk lebih... 😃😃
Awalnya pak suami geli ngliatin kerang jadi dia g suka.. Apalg liat penampakan ketika masih mentah...
Dia ga bakalan makan itu kerang mau diapain aja...
Ketika masih pdkt main kerumah... Ibuku lg masak sate kerang dan disuguhin itu sate kerang.. Suamiku udh pasrah aja... Drpd ibuku dan aku tersinggung, dgn terpaksa makan itu sate kerang...
Tak perhatiin dia lahap makan sate kerang.. Senang donk kita,
Selesai makan dia baru bilang.. Itu pertama kalinya makan sate kerang, selama ini dia g suka, dan ternyata enak benget 👌😘
Nah sejak itu smpe sekarang kalo ada sate kerang dia lahap...
Dan menjdi menu favoritnya.. 😍😍

#ColamMatos
#Matos_SajianPenuhCinta
#Matos_NostalgiaUntukYangTersayang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

3. Sate Kerang

Sate Kerang... Makanan yg satu ini jadi favorit suami... Bukannya dimakan pake nasi.. Tapi dicemilin gtu aja... Skali makan bisa 10 tusuk lebih... 😃😃
Awalnya pak suami geli ngliatin kerang jadi dia g suka.. Apalg liat penampakan ketika masih mentah...
Dia ga bakalan makan itu kerang mau diapain aja...
Ketika masih pdkt main kerumah... Ibuku lg masak sate kerang dan disuguhin itu sate kerang.. Suamiku udh pasrah aja... Drpd ibuku dan aku tersinggung, dgn terpaksa makan itu sate kerang...
Tak perhatiin dia lahap makan sate kerang.. Senang donk kita,
Selesai makan dia baru bilang.. Itu pertama kalinya makan sate kerang, selama ini dia g suka, dan ternyata enak benget 👌😘
Nah sejak itu smpe sekarang kalo ada sate kerang dia lahap...
Dan menjdi menu favoritnya.. 😍😍

#ColamMatos
#Matos_SajianPenuhCinta
#Matos_NostalgiaUntukYangTersayang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 Orang
  1. 500 grmkerang dara kupas
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruaslaos di geprek
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 kepinggula merah
  6. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 butirbawang merah
  10. 3 buahcabe merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih dan buang sampah sampah yg menempel di kerang dara lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu masukkan daun salam dan laos geprek aduk aduk

  3. 3

    Lalu masukkan kerang dara, aduk aduk sebentar dan tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masak sampai mendidih dan beri garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis aduk aduk sampai merata

  5. 5

    Koreksi rasa dan jika rasa udah pas dan air sdh menyusut matikan kompor, dinginkan

  6. 6

    Kalau udah dingin ambil tusukan sate lalu masukkan kerang dalam tusukan sate banyaknya sesuai selera

  7. 7

    Lalu panggang sebentar kerang dara (asal hangat aja) sambil dibolak balik dan sate kerang siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
💕 Berawal dr hobby memasak... dan menjadi semangat memasak ketika anak" dan suami bilang masakan mama is the best 👍👍💕 Silahkan yg mau recook resep" saya... jangan lupa tulis nama saya, setor hasil recooknya dan fotonya yaa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa