Siomay ayam udang

Gina
Gina @recinta
Surabaya

Pekan ini Coboyers mba @Lyliput_Kitchens berulang tahun. Semoga sehat selalu ya mba.

Terima kasih inspirasinya. Untuk wortel sebagian saya tambahkan ke adonan, sebagian untuk taburan.

#CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA #PGAB_Week3
#PekanPosbar
#SerbaWrap
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#landosmom

Siomay ayam udang

Pekan ini Coboyers mba @Lyliput_Kitchens berulang tahun. Semoga sehat selalu ya mba.

Terima kasih inspirasinya. Untuk wortel sebagian saya tambahkan ke adonan, sebagian untuk taburan.

#CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA #PGAB_Week3
#PekanPosbar
#SerbaWrap
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#landosmom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 100 grudang
  3. 1wortel ukuran kecil
  4. 5 sdmtepung tapioka
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmbawang putih bubuk
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtgaram
  9. Kaldu jamur
  10. 3 bongkahes (tambahan saya)
  11. Kulit pangsit (saya pake kulit dimsum)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan udah, lalu cincang kasar. Siapkan juga bahan lainnya.

  2. 2

    Haluskan udang dan ayam (saya pake food processor). Tambahkan tepung tapioka, telur, bawang putih bubuk, saus titam, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Saya tambahkan sebagian wortel, aduk rata.

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit pangsit/ dimsum ukuran kecil, isi dengan adonan dan rekatkan lalu beri taburan wortel diatasnya, dan kukus selama kurang lebih 30 menit. (Jangan lupa tutup panci dengan serbet)

  4. 4

    Sajikan, sebelumnya foto2. Belum bisa bagus sih, tapi berusaha hehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gina
Gina @recinta
pada
Surabaya
belajar memasak untuk membahagiakan keluarga, kalau saya saja (yg mulai nol puthul) bisa, pasti semua bisa.. ayo semangat belajar memasakig : regina_cinta_nando
Lebih banyak

Komentar

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
Terima kasih mba sudah berkenan ikut memeriahkan acara Mabar 😘🤗

Resep Serupa