Punya cetakan coklat bentuk hati udah dibeli setahun yg lalu dianggurin😂Sama sekali belum dipakai.Aaaakk, pas banget minggu ini GACC ada posbar #GACC_kreasiberbentukhatiAkhirnya terpakai juga cetakannya 😁#GACC_KreasiBerbentukHati#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3

Isiannya aku kasih selai strawberry,blueberry sama kismis

Bikin coklat praline terinspirasi dari tante,difikiran cara lelehin coklatnya langsung dilelehin diatas api,ternyata gosong 😩kejadian udh 2 kali, ke 3 kalinya aku kepo, serutt coklat,aku lelehin langsung diatas kompor api kecil, gagal deh, karna mau pergi ngaji,takut kebuang tu coklat, aku masukkin lah ke kulkas 😂trus pulang lelehin lagi menggerindil, 😩 tanya sma tante,udh dijelasin aku blg"Ohh kayak ngukus ya tante?"truss waktu itu ada tante yg satu lagi, dia blg"iya",langsung bsoknya coba cara dikukus( ke 4 kali), emg gk gagal, tapi rasanya aneh 😱karna niat bgt, aku beli coklat utk ke 5 kali, waktubeli hatiudh blg, "gk bgs coklatnya" tapitrus meyakinkan "gk boleh suudzon"waktu itu udh searching" cara nge tim😂pas aku tim, coklatnya bergerindil",percobaa ke 6 akhirnya berhasil karna aku beli yg bagus 😂 gara" nekat sih,, bahagianya, jadi pesannya sih jgn nekat klo gk bisa, klo gk ahli hrs membaca, searching biar gagal berkurang, dan masih gagal jgn nyerah😂Tips1.Coklat mempengaruhi ya, pilihlah coklat yg kualitasnya baik,(mercolade,colatta)2. Panci buat ngetim jgn sampai ketetesan air3. Jgn simpan coklat batangan di kulkas nanti berkeringat,nanti susah dilelehin4. Biar hasilnya mulus, setelah di tuang ke cetakan, di hentak"an ,lalu masukkan ke kulkas sampai mengeras5.Jgn megang coklat lama" pakai tangan karna suhu tubuh panas#DariPengenJadiBisa

Buat jualan besok tapi ini kurang rapih, jadi ini coba coba dulu daaaann besok baru yang rapih lagi hahah. Abisan tadi lagi buat diganggu bgt-___-

Berawal dari keisengan membeli cetakan online, lalu coba bikin dan posting ternyata banyak yang berminat. Dan inilah usaha saya sekarang dengan label 'chocoVud'

Second trial bikin coklat praline isi. Teknik pembuatan yang unik membuat saya tertarik untuk mencobanya

Keisengan banget bikin2 box praline dari kertas, sekalian bikin coklatnya wkwkw. Direcokin mulu sama ponakan dicolek2in 😂. Saking jengkelnya aku bilang 'eh anak kecil itu berdirinya disitu 😂' eh dia nurut, alhamdulillah aman

dikombinasikan dengan kacang almond dan selai rasanya sangat pass sekali 😋

Senangnya hatiku bisa mencetak dgn mulus coklat ini setelah sempat beberapa kali gagal krn lengket gak bisa lepas dr cetakan. Yg pertama waktu ada banyak kelebihan coklat dr air mancur coklat punya kakakku, coklatnya lengket susah lepas dr cetakannya. Dan yg kedua biar irit beli white coklat dan maunya di beri pewarna biar bisa warna warni...tetapi yg ada coklatnya malah menggumpal. Parahnya lagi biar agak cair malah saya tambahkan sedikit air...memang bisa di cetak, tapi tdk mau lepas dr cetakannya. Penasaran...dg sisa coklat yg sama, setelah nyari2 salahnya di mana...akhirnya dag dig dug...berhasil...ternyata gampang banget lepasnya...sblmnya saya sempat mikir apa hrs beli cetakan coklat silikon atau yg dr karet saja...ternyata saya pake cetakan puding mini saja bisaa...senangnya...😃 maaf ceritanya kepanjangan saking senengnya...🙏

Sbnrnya praline itu khn coklat yg di cetak trus di isi, entah selai, kismis, almond, mede atau kacang. Nah..ini bingung mau di kasih judul apa, saya ikut di praline saja ya...😊 meskipun ini gak ada isinya..😉 ini ada stock coklat putih (rasa lemon), ungu (blueberry) dan si krucilku selalu nagih2 utk di bikinkan ini, meskipun msh amatir dg ini krn bikin coklat ini gampang2 susah (lengket, berembun, menggumpal kadang bisa saja terjadi) krn sifat si coklat ini agak manja...😃 salah dikit bisa rewel. Tetap semangattt yuk...