Chiffon Pandan Oil Free

Zhang Nita
Zhang Nita @zhangnita_
Singkawang, Kal-Bar

Suka banget sama hasilnya, meski tanpa minyak sama sekali, teksturny sama kaya chiffon biasa tetep lembut n kempus2 gtu. Awalnya gak percaya juga sih ngeliat testimoni recookan temen2, ini jg uda lama di cookmark daripada penasaran ya harus dicoba sendiri.
Chiffonnya wanginya santan n pandan banget, karna full santan kental dan aku pake juice pandan asli.
Emang T.O.P deh resep2nya ci tintin.
Recommended 👍
Yang diet yang diet mau ngemil 🍰
yuk maree buat 😝
📒 : Ini gulanya aku kurangin hampir setengah resep
Less sugar, Low fat, Low calori too 😉

Chiffon Pandan Oil Free

Suka banget sama hasilnya, meski tanpa minyak sama sekali, teksturny sama kaya chiffon biasa tetep lembut n kempus2 gtu. Awalnya gak percaya juga sih ngeliat testimoni recookan temen2, ini jg uda lama di cookmark daripada penasaran ya harus dicoba sendiri.
Chiffonnya wanginya santan n pandan banget, karna full santan kental dan aku pake juice pandan asli.
Emang T.O.P deh resep2nya ci tintin.
Recommended 👍
Yang diet yang diet mau ngemil 🍰
yuk maree buat 😝
📒 : Ini gulanya aku kurangin hampir setengah resep
Less sugar, Low fat, Low calori too 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Pasta :
  2. 5 butirkuning telur
  3. 90 grgula pasir (aku : 20gr)
  4. 180 grsantan kental (aku : 3 bungkus santan kara segitiga)
  5. 150 grterigu
  6. 70 mljuice pandan (15an lmbr pandan + air)
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. adonan putih :
  10. 5putih telur
  11. 100 grgula pasir
  12. 1/4 sdtcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur + gula, hingga larut. Tambahkan santan, juice pandan, garam. Kocok hingga rata

  2. 2

    Masukkan terigu kedalam kocokan kuning telur, aduk rata hingga berbentuk seperti adonan pasta.

  3. 3

    Mixer putih telur dan cuka hingga berbusa. Tambahkan 1/3 bagian gula secara bertahap, mixer hingga mengembang kaku.

  4. 4

    Campurkan adonan putih telur ke adonan pasta bertahap dibagi tiga tahapan. Aduk balik hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang chiffon, hentakkan pelan loyang sebelum dioven. Panggang dengan api sedang selama kurang lebih 40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zhang Nita
Zhang Nita @zhangnita_
pada
Singkawang, Kal-Bar
Youtube : Zhang Nitahttps://www.youtube.com/channel/UC8ranIei07_lg2vZuZfVGwwIG : @zhangnita_Love more baking than cooking. Masi suka trial n error :DPractice makes perfect ^^
Lebih banyak

Komentar (5)

Verra Micha
Verra Micha @verra1
mau tanya donk, gula 100 gram itu sudah dikurangi atau msh seperti resep aslinya ?

Resep Serupa