Klappertaart Kukus

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Perdana bikin klappertaart, ternyata enak bikin sendiri ya, dulu pernah beli dan ga terlalu suka dg rasanya, lha ini bikin sendiri kok rasanya ok dan teksturnya lembut bgt kaya puding, sayang ga ready kismis dirumah, jd kismis aq skip dan ganti dg chocochip.

Source : @cook_9029254 https://cookpad.wasmer.app/id/r/8380432

#KelapaJadiApa
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Klappertaart Kukus

19 orang berencana membuat resep ini

Perdana bikin klappertaart, ternyata enak bikin sendiri ya, dulu pernah beli dan ga terlalu suka dg rasanya, lha ini bikin sendiri kok rasanya ok dan teksturnya lembut bgt kaya puding, sayang ga ready kismis dirumah, jd kismis aq skip dan ganti dg chocochip.

Source : @cook_9029254 https://cookpad.wasmer.app/id/r/8380432

#KelapaJadiApa
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 mlair kelapa
  2. Daging kelapa muda dari 1 butir kelapa
  3. 100 mlsusu cair
  4. 150 mlsantan (150 ml air hangat + 2 sdm FiberCreme)
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanilli bubuk
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 2 butirtelur, kocok lepas
  10. 1 sdmmargarin
  11. Topping:
  12. secukupnyaKeju parut
  13. Almond slice secukupnya
  14. secukupnyaChocochip
  15. secukupnyaBubuk kayumanis

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daging kelapa muda dan airnya, potong2 daging kelapa, sisihkan

  2. 2

    Campur dalam panci, air kelapa, susu cair, santan, gula pasir, garam, vanilli bubuk, tepung maizena, aduk sampe tercampur rata, lalu masak dg menggunakan api sedang sambil diaduk terus hingga mengental dan meletup2, matikan kompor

  3. 3

    Setelah dimatikan, terus diaduk hingga uap panas hilang, ato suhu hangat, lalu masukkan kocokan telur, aduk cepat, masukkan irisan daging kelapa muda dan terakhir margarin, aduk rata

  4. 4

    Siapkan wadah, tuang adonan ke dalam wadah, beri topping suka2, aq pake keju parut, almond slice, bubuk kayumanis dan chocochip,

    Lalu panaskan kukusan dan kukus selama 15 menit

  5. 5

    Angkat, dinginkan dan sajikan, lembut bgt hasilnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa