Bakso Tahu

Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
Makassar, Sulawesi Selatan

Bismillah
Rabu, 23 Februari 2022
Pekan ke 4

Ngintip resep mba kesayangan @anchenkeenan 🤗 ..

#PejuangGoldenBatikApron

Bakso Tahu

Bismillah
Rabu, 23 Februari 2022
Pekan ke 4

Ngintip resep mba kesayangan @anchenkeenan 🤗 ..

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8-9 buahtahu putih ukuran kecil
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdm munjungtepung terigu
  4. 3 sdm munjungtepung sagu (sy tapioka)
  5. 1 sdmbawang merah goreng
  6. 4 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 sdtkecap manis (optional)
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyagaram dan kaldu sapi bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, pakai ulekan/garpu/bagian dasar gelas. Ini buatnya dibantuin nona kicik.. ^^

  2. 2

    Pindahkan tahu yg telah dihaluskan di atas serbet bersih, kemudian peras hingga airnya keluar.

  3. 3

    Pindahkan tahu ke dalam wadah, masukkan bahan lainnya. Kemudian aduk rata

  4. 4

    Uleni hingga benar benar menyatu, kemudian bentuk bulat hingga adonan habis.

  5. 5

    Didihkan air dipanci, beri sedikit minyak dan garam. Rebus bakso tahu hingga mengapung, setelah mengapung biarkan hingga 5-7 menit agar bagian dalam bakso matang sempurna.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan saus favorit.. kalo anak" sy suka kyk gini aja. Maa syaa Allah, enak, ekonomis, dan bergizi in syaa Allah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Bismillah.Tidak pernah bosan untuk belajar & mencoba resep baru, senang baca & simpan resep.
Lebih banyak

Komentar (2)

Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
Semangat banget bantu aduk dan bulet"in mba 😆

Resep Serupa