Udang asam manis
Oki inky @oki_311015
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari usus, kepala dan cangkangnya, cuci bersih lalu marinasi dg cuka, garam, perasa ayam dan diamkan selama 10 menit
- 2
Goreng udang 2 menit balik, lalukan sampai selesai. Jangan terlalu lama menggoreng karena udang akan keras
- 3
Rajang/iris halus bawang putih dan potong besar bawang bombay atau sesuaikan dengan selera
- 4
Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dg api sedang (hati-hati jangan gosong) lalu masukkan saos tomat, saos tiram, saos sambal, kecap asin, gula pasir, kaldu bubuk dan 50 ml air matang (abaikan wajan lama ku ya bund)
- 5
Setelah saos mendidih masukkan udang dan kecilkan api, aduk sampai rata
- 6
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Just ibu-ibu
Lebih banyak Resep Serupa
-
Udang asam manis Udang asam manis
Halooo lagii, disini aku lg pengen masak udang yg asem nya seger tp manis nya dapet.. Cobain resep aku ini yukk biar makan nya tambah sedaaap cekidooot..
-
Udang asam manis Udang asam manis
Cepat masaknya anti ribet . Kesukaan sekeluarga.#Cookpadcommunity_Kalbar
-
Udang asam manis Udang asam manis
Udang jadi makanan favorite di rumah apalagi di freezer selalu stok udang... berhubung sudah bosan dengan udang goreng atau udang saos sambal, kemudian liat di IG muncul udang asam manis... akhirnya coba untuk pertama kali, ternyata rasanya pas di lidah ^-^
-
-
-
Udang asam manis Udang asam manis
Kemarin kebetulan sekali ada kerabat yang memberikan oleh2 udang 1 box.Sangat sesuai dengan tema challenge.Sebenarnya saya sebelumnya tidak pernah masak udang , oleh karena itu saya masak resep yang kemungkinan pasti berhasilnya.Ketemulah resep dari chef Luvita Ho di akun yt nya.#SeafoodLezat#GAS2025Resep asli : https://youtu.be/FAkVWlRXCAM?si=gKdNoGyRVTpN9Trj
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16012800
Komentar