Potato Broccoli Soup

Name: Potato Broccoli Soup
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram brokoli, bersihkan; 400 gram kentang, kupas dan potong dadu; 1/2 sdm margarin; 1/2 bh bawang bombay, cincang halus; 2 siung bawang putih, cincang halus; 25 gram terigu; 250 ml susu cair; 1 cup air kaldu ayam (240 ml); 1 cup air putih (240 ml); 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 120 gram keju quick melt; Secukupnya Smoked beef untuk taburan (saya skip)

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Punya stok kentang dan brokoli di dapur, sekali-kali diolah jadi cream soup. Cooksnap resepnya @leonyskitchen .
Apalagi anak-anak dan suami suka banget sama cream soup, selesei bikin langsung ludes 🥰
Kentang, brokoli, susu, keju..udah kebayangkan ya rasanya 😁 Uenaak beneerr..bikin ketagihan 🤤🤤😍
Dibikin zupa soup juga cocok ini 😍

#WongkitoNyayur
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongkito
#PekanPosbar
#Brokoli

Lebih banyak

Potato Broccoli Soup

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

#WongkitoNyayur
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongkito
#PekanPosbar
#Brokoli

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 orang

150 grambrokoli, bersihkan
400 gramkentang, kupas dan potong dadu
1/2 sdmmargarin
1/2 bhbawang bombay, cincang halus
2 siungbawang putih, cincang halus
25 gramterigu
250 mlsusu cair
1 cupair kaldu ayam (240 ml)
1 cupair putih (240 ml)
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
120 gramkeju quick melt
SecukupnyaSmoked beef untuk taburan (saya skip)

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan terigu, aduk rata dengan cepat sampai keluar paste.
3

Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai mengental dan paste larut. Masukkan kaldu ayam dan air. Aduk rata.
4

Masukkan kentang, masak sampai kentang matang. Beri garam dan lada. Masukkan keju.
5

Terakhir masukkan brokoli. Masak kurleb 2 menit. Angkat dan sajikan hangat. Resep aslinya pake taburan smoked beef karena gak ada jadi saya skip. Asli enaaakk banget 😋

Rahmat Hidayat dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

imuninggar

kombinasi bahan favorite, enak banget, aq tambah sedikit pala.. bakal recook lagi pasti 🥰

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

pada 26 Februari 2022 00.03

Palembang

Fulltime Mom yang suka banget mencoba berbagai macam resepOwner @Pempek Ummi Palembang

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Potato Broccoli Soup Potato Broccoli Soup

Leony
Potato Broccoli 🥦 Soup Potato Broccoli 🥦 Soup

So creamy 😘 Menu untuk anak-anak biar sehat 😂Source @Leonyskitchen

Hety Priscilla
Potato & Broccoli Soup Potato & Broccoli Soup

Soup ini gampang banget buatnya dan kalau kata suami saya ini comfort food banget buat dy. Dan plus nya lagi untuk anak2 yg engga suka sayur, di sup ini broccoli nya bisa dijadiin ninja alias dibikin engga keliatan karna kalau mau, semua brocollinya bisa di blend, kalau saya engga semuanya di blend biar masih ada yg digigit2. Hehe..

Claire M
Potato Broccoli Cream Soup Potato Broccoli Cream Soup

Keingetan mama yg lagi sakit dirumah dn susah makan, jd ikutan bikin yg anget2 buat sarapan. Semoga cepet sembuh mah :) ini buat 2 porsi ya

Hana Hadianty
Potato & Broccoli Cream Soup Potato & Broccoli Cream Soup

Punya broccoli tapi sudah kuning, langsung di buat jadi soup aja ! #soup #creamsoup #broccoli #kentang #makansehat #dirumahaja

aisha gabriela
226. Broccoli & Potato Soup 226. Broccoli & Potato Soup

Rasanya gurih dari kaldu ayam dan keju. Terasa hangat di tenggorokan dari lada nya.Apalagi disantap di musim penghujan seperti sekarang ini😀

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Potato Soup Potato Soup

Ini adalah tipikal cream soup, tekturnya kental & creamy banget rasanya🤤 Saya suka dengan cream soup, tapi kalau beli yang instant suka mengecewakan rasanya, terlalu terasa banget MSGnya😆Soup ini mudah dan cepat bikinnya, comforting food di saat cuaca dingin. Ditambah taburan croutons atau mau dicocol dengan roti baquette juga enak. Buat saya, begini aja udah cukup mengenyangkan😄Source : www.recipetineats.com#PekanPosbar#SerbaDiRebus#CookpadCommunity_Bandung

Anis|Qaias Kitchen
Potato Soup Potato Soup

Di saat tidak pengen makan apa-apa dan di rumah hanya ada kentang… Apalagi kalau ada yang lagi kurang enak badan. Buat sup kentang begini enak loh. Tinggal telan.. Buatnya mudah dan bahannya simple.. Krim boleh diganti dengan susu UHT..

Cooking with Sheila
Potato Soup Potato Soup

Lagi mau makan creamy soup.. tapi aku ga mau pake tepung terigu dan cream.. jadi aku pake bahan kentang dan bahan-bahan lain yang ada di kulkas..Ini potato soup sehat.. dan kalorinya masi manusiawi temen-temen.. 😀Terus bikinnya juga mudah banget.. kekentalannya didapat dari rebusan kentang.. rasanya dapat dari kaldu dan sayuran, fiber creme untuk menambah creamy soup ini..#fibercreme #berbagiresep #soup

Aylin.Marlina
Broccoli Soup Broccoli Soup

4 tahun yg lalu saya pernah masak Sup Brokoli ini karena permintaan anak saya. Dia bilang ada makan sup brokoli pakai roti di sekolah.Facebook mengingatkan saya kembali memori 4 tahun yang lalu. Saya kembali browsing resep yang paling simple yang memakai bahan yg sudah tersedia di rumah.Dibuat pada tanggal 16 Oktober 2021

Julina Hsu
Potato Soup Potato Soup

Sup kentang sangat cocok disantap ketika hujan tiba atau sedang tidak enak badan. Dibuat dengan bahan yang sederhana dan waktu yang cepat.

Firda Putri
Cream Soup Broccoli Cream Soup Broccoli

Lagi bikin garlic bread pas banget kalo di makan bareng cream soup cocok deh , di kulkas hanya sisa brokoli , cari-cari inspirasi resepnya & ketemu deh ama resepnya @vixxyvic#CookpadCommunity_Id#MakeEveryCookingFun

Dewi Dapur

Rekomendasi Resep Lainnya