Assalamu'alaikum..Ikut seseruan menghias roti Focaccia untuk tantangan #BanggaKirimRecook sesama cookpaders.Senang dan seru membuat roti ini, karena anak2 bisa ikutan menghiasnya. Mereka jadi berlomba2 ingin membuat roti menjadi lebih menarik. Dan ketika roti matang, mereka gak kalah heboh untuk memotongnya duluan.Berikut sedikit cerita ttg focaccia:Focaccia (pengucapan bahasa Italia: [foˈkattʃa]; bahasa Liguria: fugassa) adalah sejenis roti Italia yang merupakan jenis flatbread (roti polos) dan terkadang bertabur rempah atau bahan lainnya. Adonan dasar Focaccia umumnya hampir sama dengan adonan pizza. Roti jenis ini dapat digunakan sebagai pendamping untuk berbagai macam masakan, dapat pula digunakan sebagai dasar pizza, ataupun digunakan untuk membuat roti lapis (sandwich) (wikipedia).Resep ini sy recook dari mba Lungit Darmawan yang jg merecook dari mb Herlin Wulan. Tp diresep ini sy modif sedikit jumlah dan takarannya. Inspirasi lain dari ambil Ytube YuniLeisure, web sugargeekshow, lettykitchen.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_bukittinggi

Bread favourite krn eggless, easy to make juga 🥰🥰, paling demen nih kl makannya pake olive oil ato balsamic vinegar

Alhamdulillah, bisa ikut meramaikan event tantangan resep kekinian dari #cocomtangpost. Yaitu postbar roti khas Itali dengan topping/ hiasan dari sayuran, bumbu atau rempah kering, cara buat yang saya pakai dengan tehnik no mixer dan no ulen, mudah banget ternyata buat adonan roti nya, adonan ini menggunakan air yang agak banyak dan juga ada rempah khusus yang ditambahkan di adonan yaitu seperti Rosemary, Thyme, Basil atau oregano.. tapii berhubung di dapur cuma ada oregano, cuuzz .. gak apa lah yaa saya buat resep ini dengan bumbu yang ada didapur saja, tetap enak lho rasanya..🥰🤤Resep ini saya buat saat malam hari, agar bisa dinikmati saat sarapan. naah tehnik proofing nya memang agak lama bahkan diresep aslinya didiamkan sampai 18 jam 😃 waaah harus ekstra sabar ya kalau mau buat roti ini, tentu nya terbayar dengan hasil baking yang memuaskan...Tekstur roti nya yang Pluffy, dan crunchy di luar namun tetap lembut di dalam ...sajikan dengan mayones atau krim sup lebih maknyuss, hmmm nyammy..🤤🤤Source YC : @Apron#GA_TheNextLevel#Cookpad.id#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_FocacciaGarden#Cocomtangpost

Karena punya starter jadi mari kita coba roti temennya pizza ini

Bismillah..Posting bareng-bareng Cocomtang kesayangan. Kali ini temanya Focaccia Garden. 🥳😍Focaccia (pengucapan bahasa Italia: [foˈkattʃa]; bahasa Liguria: fugassa) adalah sejenis roti Italia yang merupakan jenis flatbread (roti polos)[1] dan terkadang bertabur rempah atau bahan lainnya. Adonan dasar Focaccia umumnya hampir sama dengan adonan pizza. Roti jenis ini dapat digunakan sebagai pendamping untuk berbagai macam masakan, dapat pula digunakan sebagai dasar pizza, ataupun digunakan untuk membuat roti lapis (sandwich). <-- sumber" WikipediaSejujurnya, dirumah kurang suka dengan roti seperti ini. Kurang nikmat utk dinikmati begitu saja. Cenderung plain.. Bagian luar roti, kering dengan dalam yg chewy. Mirip pizza di italia yg tipis, tp focaccia lebih tebal dr pizza disana (ketebalan focaccia 1 inch ya..)Biasanya, di negara asalnya, focaccia ini dinikmati dengan cara dipotong-potong dicampur di caesar salad atau dicelup kedalam cream soup..Kali ini, focaccia kusajikan dengan asparagus cream soup (resep terlampir). So yummy.. ❤Alhamdulillah..Source : Herlin Wulan (Ricetta originale da la'italia)La giardino focaccia per favore.. 🥳#CocomtangPost_FocacciaGarden#CookpadComunity_Tangerang

Bismillah....Roti asal Italia ini banyak versinya ya. Ada yg sekedar ditabur Italian herbs seperti rosemary, oregano, thymes, mau pakai parsley jg bisa.. kali ini saya pakai dried basil sisa bikin pasta kemarin😄. Dan ini foccacia yg versi art, jadi kita bisa mendekor sesuka hati☺️😁. Ini saya bikin simple garden saja🤣Untuk doughnya itu sama seperti dough pizza.Dough source: Kanak's Kitchen.#CookpadCommunity#PejuangGoldenApron3#FoccaciaBread#FoccaciaArt#Foccacia#ItalianFood

Art bread bahan seadanya didapur. Judulnya sambelan garden 🌾🌱😁Bahan roti sederhana n topping sesukanya . Mudah bgt bikinnya dek. Buat makan mlm didampingi salad sayur duh.. besok bangun tidur dijamin langsingNyontek resep #AnnisaFitri namun saya pake 3/4 resep aja biar gk ketebelan n langsung habis.

Salah satu roti Italia.No Ulen, no Mixer.Resep ini saya ambil dari banyaknya resep Focaccia di Tiktok..Resep aslinya rotinya agak flat,Tapi karena loyang yg saya pakai ternyata kecil.. Jadinya adonannya tinggi bgt.. Gak jadi Flat. 🤣.Tapi rotinya alhamdulillah Berhasil..#cookpadcommunity_Bekasi

BismillahAkhirnya g jadi bolos PR cocomtang bulan september😍Ngerjainnya disambi momong bayik🙈Sebenarnya saya jarang banget bikin makanan yang lagi viral, karena lebih suka bikin makanan yang suami dan anak2 suka.Foccacia Garden Bread itu adalah roti dari Italia, rotinya yang simple banget, rasanya enak, empuk. Mirip pizza, bedanya toppingnya disusun cantik mirip garden/kebunBeneran mood pgn bikin roti ini muncul bgitu saja jadinya gak persiapan bahan, pakai yang ada dirumah aja. 😂Alhamdulillah jadi, dan diterima oleh suami dan anak2 (Ini yang penting)😍#CocomtangPost_FoccaciaGarden#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron2

Jadi, di cafe tempat suami biasa breakfast itu sudah jarang ada foccacia. Ya akhirnya bikin aja deh, daripada suami gak nafsu makan ya.. 😅😅😅 ntar kalo kurus, disangka gak bahagia sama istrinya 🤣

Pertama tahu ada roti jenis ini pas nongton vlogger Indonesia bikin hidangan maksi berupa roti yg dihias sayuran sedemikian rupa utk mertua bulenya.. Mertuanya aja terkagum smpe sayang mau memakannya, liat indahnya hiasan seolah bunga setaman, apalagi saya😀Roti ini adalah roti khas negara Italia berupa flat bread (polos), adonannya mirip pizza klasik..Bisa ditaburi bahan rempah dan bumbu lainnya.Kebetulan ada surat cinta Mamah Cookpad untuk #BanggaKirimRecook, sy jadi semakin tertarik ingin mencoba membuatnya.Resep yg sy recook, di adonan dasar dan langkah sdkit sy modif, berdasar tambahan ilmu dari bbrp artikel/yutub..Nah, hasilnya memang krispi di permukaan dan dalamnya empuk lembut, jujur baru kali ini makan roti pake minyak zaitun, dan seenak ini🤭 .. Sayur2annya juga jd enak krn dioles minyak zaitun.. Pengalaman pertama yg menyenangkan, langsung diborong sama pasukan icip-icip😍, dinikmati dg saus sambal dan mayonaise aja udh enak. Apalagi klo dicelupin ke sup krim, lebih yummy lagi😋.. Alhamdulillah 'Ala Kulli Hal.Source : Dwi Muslimawati https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13080607-foccacia-bread-italian-bread-%F0%9F%87%AE%F0%9F%87%B9-roti-italia?invite_token=T3QdNt4JcR6afpoq7VWHdJj6&shared_at=1599117473#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id

Belajar membuat roti-rotinya. Sudah banyak yang dicoba. Hasil yang sesuai harapan yang dishare ke DM, seperti roti Focaccia ini. Kalau yang aneh-aneh dicatat saja di blog. Kata wikipedia, focaccia dari Italy, roti dengan bumbu rempah daun. Di resep menggunakan daun rosmarin. Kalau kata saya mah rosmarin bisa "optional" alias tidak dipakai.