Perkedel Mie Tahu

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Tidak perlu direbus dulu mie instan nya agar terasa kriuk dan garing, perbanyak aduk adonan saja agar mienya menjadi lembab oleh air bawaan tahu.
Perkedel Mie Tahu ini rasanya enak gurih, jika suka asin bisa tambahkan garam sedikit (aku non garam karena dari bumbu bawaan dan tepung serbaguna juga sudah cukup).
Parut dicoba, anak" pasti suka dan hasilnya lumayan banyak

Perkedel Mie Tahu

10 orang berencana membuat resep ini

Tidak perlu direbus dulu mie instan nya agar terasa kriuk dan garing, perbanyak aduk adonan saja agar mienya menjadi lembab oleh air bawaan tahu.
Perkedel Mie Tahu ini rasanya enak gurih, jika suka asin bisa tambahkan garam sedikit (aku non garam karena dari bumbu bawaan dan tepung serbaguna juga sudah cukup).
Parut dicoba, anak" pasti suka dan hasilnya lumayan banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±60'
26 pieces
  1. 100 grmie instan
  2. 500 grtahu putih
  3. 70 grtepung serbaguna
  4. 50 grtepung terigu
  5. 15 grtepung maizena
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 100 grwortel
  8. 3 bijicabe merah
  9. 2 butirtelur
  10. minyak secukupnya⁣

Cara Membuat

±60'
  1. 1

    Siapkan mie instan, tepung serbaguna dan telur
    Pisahkan bumbu bawaan mie kemudian hancurkan mienya

  2. 2

    Cuci tahu, kemudian haluskan sisihkan

  3. 3

    Ambil mie yang sudah dihancurkan campurkan dengan tahu, beri wortel dan daun bawang

  4. 4

    Tambahkan irisan cabe merah aduk hingga tercampur, masukkan terigu

  5. 5

    Masukkan tepung maizena dan tepung serbaguna tambahkan telur

  6. 6

    Aduk kembali.... masukkan bumbu bawaan mie, tes rasa

  7. 7

    Panaskan minyak.....
    Ambil adonan 1 sendok makan,

  8. 8

    Bulatkan, dan pipihkan lalu goreng di minyak panas dengan api sedang

  9. 9

    Setelah kuning keemasan, dibalik, kemudian angkat dan tiriskan

  10. 10

    Sajikan bersama dengan saus cabe, mayonaise dan saus tomat

  11. 11

    Parut kasar wortel...
    Iris" daun bawang dan cabe merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa