Roti Goreng Sosis Rogut Keju

Olive
Olive @kitchenofolives

Haduh, hampir aja kelewat lagi jadi #PejuangGoldenBatikApron.
Akhirnya recook resep roti goreng rogut buatan Bundi atau Bunda Dhila Sina.
Dg modifikasi bahan yg ada di rumah, eh jadi juga.
Yuk dicoba💕

Roti Goreng Sosis Rogut Keju

16 orang berencana membuat resep ini

Haduh, hampir aja kelewat lagi jadi #PejuangGoldenBatikApron.
Akhirnya recook resep roti goreng rogut buatan Bundi atau Bunda Dhila Sina.
Dg modifikasi bahan yg ada di rumah, eh jadi juga.
Yuk dicoba💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+90 menit
4-8 orang
  1. Bahan rogut:
  2. 2 buahwortel kecil, potong dadu
  3. 8 buahbuncis kecil, potong kecil
  4. 3sosis, potong kecil
  5. 2 sdmbawang putih cincang
  6. 2 sdmbawang bombay cincang
  7. 1 sdmfull margarin
  8. 2 sdmterigu
  9. 250 mlsusu UHT
  10. 2 slicekeju
  11. Secukupnyapala, gula, garam, merica
  12. Bahan roti:
  13. 8 buahroti tawar tanpa pinggir
  14. 3 buahtelur, kocok lepas
  15. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

-+90 menit
  1. 1

    Langkah membuat rogut:
    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Panaskan margarin di wajan dg api medium saja.

  3. 3

    Masukkan bawang-bawang saat margarin sudah meleleh.
    Masak hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sosis, masak hingga sosis matang.

  5. 5

    Masukkan sayuran, masak hingga sayur agak layu.

  6. 6

    Masukkan tepung, aduk rata dg bahan yg ada.

  7. 7

    Masukkan susu, aduk rata. Jangan sampai ada terigu yg mengerindil.

  8. 8

    Masukkan bumbu, tes rasa.

  9. 9

    Masukkan keju, aduk hingga keju meleleh.

  10. 10

    Masak rogut hingga mengental. Angkat dan taruh di wadah. Biarkan agak dingin.

  11. 11

    Siapkan bahan-bahan roti dan rogut yg sudah agak dingin.

  12. 12

    Masukkan/oleskan rogut ke roti, sesuaikan dg ketebalan isi yg diinginkan.

  13. 13

    Masukkan roti yg sudah terisi rogut ke telur kocok (maaf pake tangan kiri, karena tangan kanan mesti klik kamera🙈).

    Lalu lanjutkan dibalurkan ke tepung roti. Sisihkan.

  14. 14

    Setelah selesai membalur roti dg telur dan tepung roti, diamkan sebentar sekitar 15 menit agar roti dan bahan baluran merekat.

  15. 15

    Setelahnya, panaskan wajan serta minyak yg tidak terlalu banyak, dan goreng roti hingga keemasan. Kalo aku, ada yg hasilnya rada gosong karena ditinggal telpon😌

  16. 16

    Setelah semua sisi keemasan, angkat, dan sajikan.
    Enyaakkk, crispy di luar, moist di dalam💕 Silakan mencobaaaa..
    Yg gosong, bentuknya kayak bentuk LOVE yaa😆 Begitulah kalo memasak dg cinta #eeaa

  17. 17

    Nb. untuk sisa roti lainnya, bisa dimasukkan ke tinwall seperti ini ya. Besok bisa digoreng utk sarapan pagi😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olive
Olive @kitchenofolives
pada
Perempuan rumah tangga (dan juga freelancer) yang suka coba resep kue atau masakan simpel💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa