Banana Choco Bread Gluten Free

Daniar
Daniar @daniar_safitri
Batulicin, Kalimantan Selatan

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗

Meramaikan tantangan minggu ini dengan tema gluten free..
Jujur saya masih awam dengan istilah gluten free atau bebas gluten.

Bagi mereka yang memiliki penyakit celiac atau intoleransi gluten, mengonsumsi gluten dapat memicu efek samping.
Pada penderita celiac, sistem kekebalan tubuh akan memberikan reaksi berlebih setelah mengonsumsi gluten. Reaksi tersebut dapat merusak lapisan usus halus dan menghambat penyerapan nutrisi.
Selain itu, ada beberapa efek samping yang dapat dialami penderita penyakit celiac jika mengonsumsi gluten, antara lain:
Perut kembung
Diare
Sakit perut
Berat badan menurun
Tubuh terasa lemas
Anemia
Osteoporosis
Penyakit celiac dapat menyerang orang dewasa maupun anak-anak. Pada anak-anak, gejala yang ditunjukkan bisa berupa nyeri perut, perut kembung, berat badan menurun, hingga gangguan tumbuh kembang.
(Alodokter.com)

Tetapi tenaaaang karena ternyata banyak olahan gluten free yg enak dan tentunya sehat karena bisa dibuat sendiri di rumah..

Nyobain bikin cake pake tepung gluten free ternyata ennak juga..🥰

Makasiih mb Tiwi @dapoer_tiwi resepnya..🙏🤗🥰

Untuk resep asli mb Tiwi silahkan disini yaa..
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15208015

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#GlutenFree
#BamasakBaimbai
#BananaBreadGlutenFree
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_id_Borneo

Banana Choco Bread Gluten Free

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗

Meramaikan tantangan minggu ini dengan tema gluten free..
Jujur saya masih awam dengan istilah gluten free atau bebas gluten.

Bagi mereka yang memiliki penyakit celiac atau intoleransi gluten, mengonsumsi gluten dapat memicu efek samping.
Pada penderita celiac, sistem kekebalan tubuh akan memberikan reaksi berlebih setelah mengonsumsi gluten. Reaksi tersebut dapat merusak lapisan usus halus dan menghambat penyerapan nutrisi.
Selain itu, ada beberapa efek samping yang dapat dialami penderita penyakit celiac jika mengonsumsi gluten, antara lain:
Perut kembung
Diare
Sakit perut
Berat badan menurun
Tubuh terasa lemas
Anemia
Osteoporosis
Penyakit celiac dapat menyerang orang dewasa maupun anak-anak. Pada anak-anak, gejala yang ditunjukkan bisa berupa nyeri perut, perut kembung, berat badan menurun, hingga gangguan tumbuh kembang.
(Alodokter.com)

Tetapi tenaaaang karena ternyata banyak olahan gluten free yg enak dan tentunya sehat karena bisa dibuat sendiri di rumah..

Nyobain bikin cake pake tepung gluten free ternyata ennak juga..🥰

Makasiih mb Tiwi @dapoer_tiwi resepnya..🙏🤗🥰

Untuk resep asli mb Tiwi silahkan disini yaa..
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15208015

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#GlutenFree
#BamasakBaimbai
#BananaBreadGlutenFree
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_id_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhpisang ambon matang
  2. 120 grpalm sugar
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtpasta vanila
  5. 120 mlminyak goreng
  6. 50 mlyogurt plain
  7. 150 grtepung gluten free
  8. 15 grcoklat bubuk
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 1/4 sdtcinnamon powder / kayumanis bubuk
  12. 80 grchocochips
  13. 50 gralmond slice

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dengan garpu. Tambahkan gula palm, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur, minyak dan yogurt. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung gluten free dan bahan kering lainnya sambil diayak agar tidak bergerindil. Aduk dengan whisk asal rata aja.

  4. 4

    Note : Jangan lupa panaskan oven minimal 10 menit sebelum panggang.

    Masukkan sebagian chocochip dan almond ke dalam adonan. Aduk lagi hingga tercampur rata.

  5. 5

    Taburi topping.
    Panggang suhu 170 selama 40 menit atau sampai matang (rak tengah/sesuaikan oven masing2) tes tusuk dengan tusuk sate/lidi yg bersih, klo sudah tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang. Biarkan hingga dingin..

  6. 6

    Setelah dingin bisa dipotong2..🥰

  7. 7

    Silahkan..🙏🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Daniar
Daniar @daniar_safitri
pada
Batulicin, Kalimantan Selatan
Bismillah..Assalamualaikum..Salam sayang dari saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putri.. 🙏🤗🥰Semoga catatan kecil resep2 yg sudah pernah dicoba bundanya di cookpad bisa menjadi referensi mereka suatu saat nanti..🤗Semangat belajar yaa bunsay..belajar di dapur..🤗☺️Terimakasiiiiihhh banyak utk cookpad dan yg sudah mampir, like, follow, recook, cooksnap..mari kita sama2 belajar dan saling menebar manfaat yaaaa..🙏🤗🥰
Lebih banyak

Komentar (10)

Al Khair_kitchen
Al Khair_kitchen @aufa_zahidah05
Oia, kak, mau nanya, kalau yoghurt diskip bisa diganti apa ya..?

Resep Serupa