Cumi lada garam

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1 bkscumi isinya 10
  2. 1/2jeruk nipis
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Bahan marinasi :
  6. 1 bhtelor ayam
  7. 1 sdmsaori tiram
  8. 1 sdmtepung meizena
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. Bahan irisan :
  12. 1 bhdaun bawang + seledri
  13. 10 bhcabe merah
  14. 7 bhbawang putih
  15. Bahan baluran crispy :
  16. 1 sdmtepung terigu
  17. 2 sdmtepung meizena
  18. 1/2lada bubuk
  19. 1/2garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong sesuai selera cuminya, lalu cuci bersih cumi dan beri perasan jeruk nipis. Lalu siapkan wadah untuk memarinasi cuminya. Setelah tercampur aduk2 rata dan masukkan kedalam kulkas terlebih dahulu.

  2. 2

    Lalu siapkan wajan dan minyak untuk menumis bahan irisannya. Sampai harum lalu sisihkan.

  3. 3

    Selanjutnya jika sudah dimarinasi -+ 20menit, kita siapkan baluran crispy nya diwadah, dan siapkan minyak panas untuk menggorengnya cuminyaa sampe berwarna keemasaan lalu tirisankan minyak.

  4. 4

    Lalu taburin tumisan bumbu irisannya dan sajikan ditempat selera yah moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Febriana
Sinta Febriana @febriana93
pada
masakan rumahan sederhana 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa