Putu ayu ketan hitam

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @ikha_thea1

Save resepnya udah lama banget, sampai² tenggelam di dasar cookmark, soalnya kan di batasin cuma 60 resep doang yg bisa di save, berhubung tema #PekanPosbar kali ini #GlutenFree kepikiran bikin ini aja, tepung ketan kan bebas gluten 😅
Legitt banget ini, walaupun bebas gluten tp worry juga karna kandungan gulanya, tapi sayang banget makannya gak cukup satu 🤪🤪🤪

#PekanPosbar
#GlutenFree
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu_ke5

Putu ayu ketan hitam

10 orang berencana membuat resep ini

Source : @ikha_thea1

Save resepnya udah lama banget, sampai² tenggelam di dasar cookmark, soalnya kan di batasin cuma 60 resep doang yg bisa di save, berhubung tema #PekanPosbar kali ini #GlutenFree kepikiran bikin ini aja, tepung ketan kan bebas gluten 😅
Legitt banget ini, walaupun bebas gluten tp worry juga karna kandungan gulanya, tapi sayang banget makannya gak cukup satu 🤪🤪🤪

#PekanPosbar
#GlutenFree
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu_ke5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 2 butirtelur
  3. 80 grgula pasir (sy 75 gr aja)
  4. 1/2 sdtsp
  5. Bahan 2 :
  6. 125 grtepung ketan hitam
  7. 1/2 sdtbaking powder (sy skip)
  8. 1/2 sdtgaram (sy skip)
  9. Bahan 3 :
  10. 65 mlsantan kental
  11. 65 mlminyak goreng (sy skip)
  12. Bahan 4:
  13. 1/2 buahkelapa mengkal, parut
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan terlebih dahulu, tutup panci dialas serbet bersih, siapkan cetakan, oles tipis minyak. Campur bahan 4 lalu kukus selama ±10 menit, sisihkan.

  2. 2

    Mixer bahan 1 sampai putih kental dan berjejak kemudian turunkan kecepatan mixer lalu masukkan bahan 2, aduk asal rata.

  3. 3

    Matikan mixer kemudian masukkan bahan 3, aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata.

  4. 4

    Taruh bahan 4 di dasar cetakan kemudian masukkan adonan sampai 3/4 penuh, lalu kukus hingga matang ±15 menit.

  5. 5

    Setelah matang, biarkan uap panas hilang kemudian keluarkan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa