Awalnya Bu guru di sekolah anak2ku minta supaya bekal esok hari masakan ibunya. Kebetulan tadi pagi mang sayur lewat bawa ubi ungu.. ahaa..💡💡😉 pas banget juga buat camilan suasana panas gini Bu ibu, karena tekstur bolunya lembuuuuutt pisan.. mendinginkan hati dan kepala 😍😍#PanasManggantang#WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo

Masih punya ubi, bingung mau dibuat cemilan apa, akhirnya nemuin resep bolu ubi ini dari @Juni_Dwianggiani . Bolu ini saya kukus, hasilnya lembut dan tetap mengembang walaupun tanpa BP BS ataupun SP. Daaan, gluten free karena menggunakan tepung bebas gluten (resep GFF pernah saya share ya).#MulaiMisiHero_Yogyakarta#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu5#ResepCemilan#ResepBoluKukus#ResepGlutenFree

(999) Source : mb Shanty Bambang (@taracukupsatu ) terima kasih resepnya ❤️Happy Birthday yang ke 12 dear Cookpad Indonesia cc :@MamahCookpad semoga selalu sukses dan menjadi aplikasi memasak no 1 di IndonesiaThere’s no enough words to describe how I am grateful to know u, dear CookpadDari seorang Sekretaris Executive di sebuah multi nasional perbank an yg taunya tinggal beli or nyuruh bedinde masak, hingga sekarang menjadi full time mother, kamu selalu ada di setiap hidupku di dapur, menemani hari2ku menyediakan aneka masakan dan cemilan enak buat keluarga ku tercinta. 💜Ah serunya menjalani cooking n baking journey bersamamuUntuk merayakan ulang tahun mu yang ke 12, aku khusus bikin ini : KUE BOLU. Jenis baking yg aku duluuu selalu takut buatnya karena Ujung2nya pasti bantat, sepertinya disebabkan karena over mix. Semangat mengaduk adonan wkwkwk . Klo kata temen2 ku, bedakan ya tangan antara pegang barbel di fitness dg mixer di dapur😂 (karena memang aku gym freaks dan yoga bangeet😆).Nah karena sekarang sudah jarang makan aneka olahan terigu, kue resep mb Shanty ini ok banget buatku.Note :1. Resep asli menggunakan ubi ungu, di sini aku pakai ubi orange sesuai warna logo Cookpad🧡2. Hentakkan loyang dg lembut tiap selesai menuang adonan agar udara yg terperangkap di dalamnya dpt keluar#BALONchallenge#KreasiOranye#balonweek10#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_serbaoranye23

Begitu banyak inspirasi yg didapat sejak menjadi cookpader. Jadi semakin percaya diri utk menyajikan makanan sehat lezat buat keluarga.Apalagi sejak mengikuti komunitas #bakerpad_community, ehh ternyata koq ya bisa membuat resep2 tantangan yah, yg sebelumnya kayaknya gak mungkin dibuat oleh sy🙏🏻😁Terima kasih Cookpad, selamat ulang tahun, semoga tetap menjadi inspirasi buat banyak orang🥰Setor kado ultah Cookpad yah sekalian PR olahan gluten free yang kedua😍😍#KadoUntukCookpad#Berbag11cerita#Bakerpad_Glutenfree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron

Kali ini edisi tobat😅. Ketika timbangan semakin bergeser ke kanan dan nafar sudah ngos-ngosan saat diajak lari bentar, berarti itu sebuah bencana bagi saya.Jujur, saya masih trauma dengan obesitas saya. Bukan karena saya malu bengan badan saya, tetapi obesitas telah mengancam kesehatan saya.Dan kali ini saya membagikan resep yang ramah di kantong dan aman bagi kesehatan. Terlebih lagi ubi dan pisang sudah sangat cukup membuat nya manis, serta bisa dikonsumsi bagi mereka yang tidak bisa mengkonsumsi gluten. jadi mari memasak 😉😉#JajananMinggu#Cookpadcommunity_bogor

Sekali-sekali bikin bolu kukus mekar yang pake ragi. Teksturnya mirip apem dan baunya jadi mirip roti. Karena pakai ubi ungu jadi kenyang juga kalau makan 2 cup.Source: Thea Priestiashantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15422216-bolu-kukus-ubi-ungu?invite_token=3w4omanqChACKK1W8gZvJUi1&shared_at=1630062460#Cookies_Thea#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#BoluKukusUbiUngu#BoluUbiUngu#CookpadIndonesia#TetapKenyangTanpaNasi

Tiap ke tbk tertarik liat tepung ubi jalar ungu yang dipajang di etalase depan. Penasaran pengen ngolah aja, warnanya ungu cantik.. Sercing2 resep kok gak nemu resep olahan tepung ubi jalar ungu. Kebanyakan resep menggunakan ubi asli. Walopun udah beli dari sebulan yang lalu, berhubung stok tepung lainnya sudah menipis, tinggal tepung ini yang belum dieksekusi.. resep asal nyomot takaran resep bolkus orang yang penting pas di loyang bulat 20cm.. resep ini juga dalam rangka menghabiskan kuntel sisa buat chiffon kemaren😂😂😂Pertama icip sesudah matang rasanya gak selembut cake terigu biasa. Tapi setelah dingin lama2 enaakk jugak kok😂😂😂

Aku adalah pencinta ubi-ubian apalagi ubi ungu, itu adalah makanan voforit ku, biasanya kalo beli ubi ungu cuba di rebus terus langsung makan tanpa di bikin cemilan lainnya.Tapi sekarang aku mau coba bikin bolu dari bahan ubi, cari resep di cookpad dan aku nemu resep dari bunda Metriana, makasih ya resepnya, tapi di sini ada bahan yang aku ubah seperti margarin aku ganti jadi minyak goreng dan aku tambahin vanili, resep aslinya gak ada vanilinya.Peratma kali mencoba ternyaat berhasil dan rasanya sangat enakkkk

Challenge minggu ini dengan tema #dikukuslebihenak. Kali ini saya bikin Bolu Kukus Ubi Ungu yg lembut dan enak banget. Baru selesai bikin langsung ludes di serbu anak" hahaha#DiKukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapDiKukusLebihEnakSource : @enikkirei

Source:Merra BawatiModif:Bunda YunniIni resep asli brownies ubi ungu,berhubung saya tdk punya stock wcc maka wcc nya saya skip,dan gula pasir saya tambah takarannya.jadilah bolkus ubi ungu yg super lembut.#PejuangGoldenApron2#Mingguke_50#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

Lucu ya ternyata varian bolu kukus buanyak banget ya.. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Bahkan sekarang lagi booming bolu kukus mingkem alias apam dot2. Yah walaupun saya belum coba semua.. Tapi kalau ada kesempatan saya pengen nyoba varian2 bolu kukus. Pecinta bolu kukus nih.. hahahaha.. Seneng banget rasanya kalau lihat bolu kukus mengembang sempurna dan tidak menciut :).Kali ini saya punya stok ubi yang lumayan banyak, jadi masih dalam rangkaian ubi2an. Kali ini ubi ungu dulu ya.. saya interest sekali dengan warna ungu nya yang cantik walaupun tanpa tambahan pewarna sama sekali.Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC). Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Tapi karena cari ubi ungu cukup sulit jadi saya baru buat sekarang deh.. :)Ternyata hasilnya enak, tapi memang agak beda dengan bolu kukus yang biasa dijual. Bolu kukus ubi ini hasilnya lebih mengenyangkan dan lebih padat. Tapi tetep enakk lho.. Monggo dicoba kalau gak percaya hehehe...Bolu kukus ubi plus kopi agak2 pahit di pagi hari, mantapppp.... Soalnya tadi pagi saya juga menikmati seperti itu.