Tahu Walik Bakso Pedas

Annisa Pertiwi
Annisa Pertiwi @mamakmasakapa
Bekasi

Musim hujan sudah tiba! Waktu nya mamak tarik selimuuutttt! Tareekk sis! Semongkooooo! 🍉
Ehh... engga donggg!!! 🤔
Hujan- hujan gini pasti enak nya bikin teh/kopi/coklat/susu hangat kan? Apalagi setel drakor kesayangan trus berleyeh-leyeh tjantik di kamar...🤣
Eittss! Tapi rasanya hampa gak sih kalau cuma minum-minum aja??
Siniiii kupingnya deketin biar mamak bisikkin resep cemilan cepuluh yang bisa temanin kamu sambil nikmatin hujan!! 👂🏻
Duh syahduuuuuu..du..du..duuuuu
Cekiidooooooottt!!!!!!

Tahu Walik Bakso Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan sudah tiba! Waktu nya mamak tarik selimuuutttt! Tareekk sis! Semongkooooo! 🍉
Ehh... engga donggg!!! 🤔
Hujan- hujan gini pasti enak nya bikin teh/kopi/coklat/susu hangat kan? Apalagi setel drakor kesayangan trus berleyeh-leyeh tjantik di kamar...🤣
Eittss! Tapi rasanya hampa gak sih kalau cuma minum-minum aja??
Siniiii kupingnya deketin biar mamak bisikkin resep cemilan cepuluh yang bisa temanin kamu sambil nikmatin hujan!! 👂🏻
Duh syahduuuuuu..du..du..duuuuu
Cekiidooooooottt!!!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Tidak terhitung
2 - 3 orang
  1. 15 bijiTahu coklat segitiga
  2. 1 bungkusTepung putih merk k*b*
  3. 1 sdtBawang putih bubuk
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 1 lembardaun seledri
  7. 5 buahcabai rawit domba
  8. 5 butirbakso sapi
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Tidak terhitung
  1. 1

    Cuci lalu belah tahu coklat dan ambil isi tahu nya sampai bagian dalam tahu tipis dan tidak berantakan, lalu balik tahu perlahan agar tidak pecah/bolong dan sisihkan. (Isian tahu jangan dibuang untuk campuran isi tahu waliknya)

  2. 2

    Setelah bahan tadi iris tipis daun bawang, daun sledri dan cabai rawit domba yang sudah di sediakan tadi. Untuk bakso sapi aku iris kasar agar tekstur sapi tidak hilang.

  3. 3

    Selanjutnya langkah no. 2 dimasukkan kedalam wadah lalu campurkan dengan tepung putih k*b* dan isian tahu lalu campur dengan sedikit air panas/hangat agar tidak terlalu kental (tapi jangan sampai encer).

  4. 4

    Kemudian isi tahu yang sudah dibalik tadi dengan langkah no. 3

  5. 5

    Siapkan minyak untuk menggoreng lalu panaskan dengan api sedang

  6. 6

    Goreng tahu walik hingga coklat keemasan.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat. Bisa dengan cabai rawit/sambal kacang/saus sambal. Silahkan test kriuk nyaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Pertiwi
Annisa Pertiwi @mamakmasakapa
pada
Bekasi
Mamak anak satu hobi masak dan coba masakan baru 🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa