Bubur Ketan Hitam
Tema posbar kali ini gluten free. Mau bikin makanan yg bebas gluten, tp ga punya bahan. Mau belanja males, mau nguplek di dapur jg males.
Secara seminggu ini libur sekolah, jd si ibu ini menikmati bgt hari2 tanpa tugas sekolah, tanpa anter anak2 kegiatan kesana kemari.
Bahan cuma punya ketan hitam. Apa ini termasuk gluten free? Yg penting ikut meramaikan posbar aja ya 😁
#CPBali_ByeByeGluten
#CookpadCommunity_Bali
#PejuangGoldenBatikApron
#DapurAstySunar
#BuburKetanHitam
Bubur Ketan Hitam
Tema posbar kali ini gluten free. Mau bikin makanan yg bebas gluten, tp ga punya bahan. Mau belanja males, mau nguplek di dapur jg males.
Secara seminggu ini libur sekolah, jd si ibu ini menikmati bgt hari2 tanpa tugas sekolah, tanpa anter anak2 kegiatan kesana kemari.
Bahan cuma punya ketan hitam. Apa ini termasuk gluten free? Yg penting ikut meramaikan posbar aja ya 😁
#CPBali_ByeByeGluten
#CookpadCommunity_Bali
#PejuangGoldenBatikApron
#DapurAstySunar
#BuburKetanHitam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ketan hitam minimal 5 jam atau semalaman. Lalu cuci hingga bersih.
- 2
Siapkan panci, masukkan ketan hitam. Tambahkan air & daun pandan. Masak dg menggunakan api kecil. Sambil sesekali di aduk, supaya tidak gosong. Tambahkan air panas kembali, jika ketan hitam kurang empuk.
- 3
Setelah ketan hitam empuk, tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa, tambahkan jika kurang. Sesuaikan dg selera.
- 4
Membuat Kuah Santan :
Siapkan panci, masukkan semua bahan kuah santan. Masak dg api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih.
- 5
Siapkan mangkuk, masukkan bubur ketan hitam terlebih dahulu, lalu siram dengan kuah santan. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)