Yogurt Homemade/Yogurt Plain Homemade

Selamat sore cookpaders,
Masih dalam rangka meramaikan arisan cooksnap grup 3C minggu ini yang dimenangkan oleh Ibu Isnawati.
Resep berikutnya yang saya cooksnap yaitu yogurt homemade.
Terakhir membuat yogurt homemade saat saya masih sekolah, dan tekturnya encer😁.
Pertama kali melihat bu Isna share foto yogurt homemade, saya langsung penasaran banget, karena teksturnya padat😍🤩.
Setelah yogurt yang pertama tidak padat dan hanya kental saja, akhirnya percobaan kedua, yogurt lumayan padat 🥰🥰.
Senang😄, tapi mesti belajar lagi supaya teksturnya lebih padat lagi.
Yogurt banyak sekali manfaatnya, kalau beli yang bermerk, lumayan mahal. Jadi kalau bisa membuat yogurt sendiri, selain bisa menghemat, juga bisa mengkonsumsi yogurt tiap hari 😄.
Yogurt masih berbahan dasar susu sapi, saya pakai fresh milk.
Terima kasih Bu Isna @IsnawatiSukendar sudah berbagi resep yogurt homemade, sehat selalu Ibu Isna dan keluarga, amin.
#ArisanCooksnap3C_Isnawati
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Bekasi
#SalamKompakSelalu
#PejuangGoldenBatikApron
Yogurt Homemade/Yogurt Plain Homemade
Selamat sore cookpaders,
Masih dalam rangka meramaikan arisan cooksnap grup 3C minggu ini yang dimenangkan oleh Ibu Isnawati.
Resep berikutnya yang saya cooksnap yaitu yogurt homemade.
Terakhir membuat yogurt homemade saat saya masih sekolah, dan tekturnya encer😁.
Pertama kali melihat bu Isna share foto yogurt homemade, saya langsung penasaran banget, karena teksturnya padat😍🤩.
Setelah yogurt yang pertama tidak padat dan hanya kental saja, akhirnya percobaan kedua, yogurt lumayan padat 🥰🥰.
Senang😄, tapi mesti belajar lagi supaya teksturnya lebih padat lagi.
Yogurt banyak sekali manfaatnya, kalau beli yang bermerk, lumayan mahal. Jadi kalau bisa membuat yogurt sendiri, selain bisa menghemat, juga bisa mengkonsumsi yogurt tiap hari 😄.
Yogurt masih berbahan dasar susu sapi, saya pakai fresh milk.
Terima kasih Bu Isna @IsnawatiSukendar sudah berbagi resep yogurt homemade, sehat selalu Ibu Isna dan keluarga, amin.
#ArisanCooksnap3C_Isnawati
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Bekasi
#SalamKompakSelalu
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Steril wadah dan alat yang mau digunakan. Caranya rebus air sampai mendidih, kemudian matikan api. Celupkan semua alat yang digunakan sebentar saja, kemudian keringkan ditempat yang bersih.
- 2
Panaskan susu sampai suhu 40 decel, kalau tidak ada termometer bisa dengan cara diteteskan pada punggung tangan, kalau suhunya sudah hangat, matikan apinya.
- 3
Larutkan susu bubuk dengan beberapa sendok susu sapi hangat, kemudian tuang ke dalam panci yang berisi susu sapi hangat.
Yogurt juga dilarutkan dengan beberapa sendok susu sapi hangat kemudian tuang ke dalam panci yang berisi susu sapi hangat. Aduk sampai semua larut. - 4
Tuang larutan susu sapi ke dalam wadah yang ada tutupnya. Selanjutnya bungkus masing-masing wadah menggunakan kain, dan sebaiknya kainnya berlapis-lapis, tujuannya supaya suhu susu tetap hangat dan bakteri dapat tumbuh dengan baik.
Kalau di rumah ada oven yang bisa disetting suhu 40 decel bisa dipakai sebagai tempat untuk pertumbuhan bakteri pembuat yogurt.
Letakan di tempat yang tidak digeser-geser supaya yogurt set.
Dan biarkan selama 24 jam. - 5
Setelah 24 jam....
Yey.... yogurtnya sudah jadi, teksturnya lumayan padat.
Hehehe maunya tekstur lebih padat.
Karena ini tanpa gula jadi rasanya original, sedikit asam, dan enak dijadikan desert sehat.
Simpan yogurt di dalam kulkas.
Resep Serupa
-
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Homemade loh ini, tempatnya saja yang pabrikan 😅 Kita semua suka sekali dengan yogurt, tapi gak suka dibuat macam-macam. Plain saja sudah enak, tinggal tambahkan buah atau dimakan dengan oat atau corn flakes..👌Bikinnya gampang dan hanya butuh menunggu 24 jam sebelum dikonsumsi, hasilnya uenakkk 😉 mirip seperti klo beli 😁...Source :Dapur AndwinaNuningPutri_Chef Ika Mahendra Moenif -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Si kakak dapat tugas sekolah bikin yogurt, uminya bantu cari resep yg oke dan dokumentasi.Sebelumnya sudah beberapa kali bikin yogurt liat resep di youtube, bahannya cuma 1 ltr susu ultra sama biokul plain yg 80 ml. Hasilnya lumayan kental dan enak.Kali ini mau coba resepnya Bu Isnawati, bedanya resep ini ditambah susu bubuk 50 gr dan takaran biang yogurtnya jadi 125 ml. Ternyata hasilnya memang lebih kental dan creamy 🥰Note: Karena di rumah cuma ada 1 biokul 80 ml jadinya sy tambah chimory squeeze sedikit. (Note: tidak dianjurkan pake full chimory squeeze krn teksturnya kurang padat)Sumber : Isnawati 🙏https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10449697-plain-yogurt-homemade?invite_token=CPAUKUw5kiDMwQ7Bz4rUxPPK&shared_at=1611644172*Ada sedikit modifikasi Ummu Marwa -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
BismillahAlhamdulillah, seneng banget bisa bikin yogurt sendiri. Caranya ternyata gampang banget👌Source Bu @IsnawatiSukendar Terima kasih ya, Bu❤ resepnya sangat bermanfaat 💐 saya coba bikin 1/2 resepnya.#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron SiRa_UmmuTsa -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Homemade yogurtCoba bikin yogurt sendiri yuk,Hasilnya lebih kental & hemat pastinya ya ❤️#siapramadan CimbuKitchen -
Yogurt plain homemade Yogurt plain homemade
Source @ mbk sukmaSeneng sama yogurt , kadang eman2 kalau belibeli terus. Senangnya sekarang bisa memperbanyak yogurt sendiri. Mawar MWR_kitchen -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Bikin yogurt sendiri.Lbh ekonomis karna bs dpt bnyk & yogurtny bs di pake buat bikin macam2 😉 Achui Yovan -
Yogurt plain homemade Yogurt plain homemade
Ini ceritanya masak buat divisi kewirausahaan KKN soalnya umkm di desa itu susu sapi perah. Disana sistem penjualannya cuman dijual susu mentahan aja. Nahhh karena kami tim kkn jadi berusaha membuat inovasi disana. Nida'Ul Husna Nurussalwa -
Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt Homemade
Bikin Plain Yogurt sendiri di dapur, caranya mudah, rasanya lebih gurih dan tidak terlalu asam. Lebih hemat, karena dari sisa yogurt homemade yg sudah jadi sebanyak 125 gr bisa digunakan sebagai biang yogurt selanjutnya. Jadi seumur hidup tidak perlu beli yogurt lagi. Yogurt ini bisa tahan 2 minggu disimpan di kulkas.#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id Isnawati -
Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt Homemade
📝Kamis19November2020.Source: IsnawatiMaaf saya telat posting resepnya teman2 😁. Jadi waktu Sabtu17Oktober2020 GACC ngadain timbel di WAG, membahas tentang "Plain Yogurt Homemade" bersama Ibu Isnawati, alhamdulillah dpt ilmu baru lagi. Jadi tau bikin yogurt itu ternyata mudah loh! Eee..Gampang ya klo ngomong mah, wkwkk🍶Sempet maju mundur buat ini, karna liat bbrp temen ad yg berhasil dan ad yg gagal karna susu cair yg digunakan terlalu mengandung banyak air, jadi hasil yogurt misah2 gitu. Dan alhamdulillah baru pertamakali bikin yogurt berhasilsil senangnyaa (meski sempat dibuat H2C) 😂. Oia, jika mau buat yogurt lagi, tdk perlu beli yogurt set lagi yaa, sisain 125 gr yogurt utk digunakan sbg biang/stater yogurt selanjutnya. Jadi lebih hemat kaan😉. Rasanya juga lebih enak buatan sendiri loh, gak kalah dg yogurt kemasan, jadi mengapa harus beli?? Yuk, bikin yogurt sendiri!😊🍼Disarankan pake susu cair yg kandungan airnya sedikit misal susu cair greenfields fresh milk, karna hasil yogurt lebih padat nanti.➡Manfaat yoghurt untuk kesehatan:~Menurunkan tekanan darah~Sumber protein yg baik~Menurunkan berat badan~Memperkuat sistem imun~Sumber mineral & vitamin~Menjaga kesehatan tulang~Melancarkan sistem pencernaan~Memulihkan kondisi tubuh~Menyehatkan jantung~Menghindari infeksi kemaluan~Melembabkan kulit~Mengurangi kerutan wajah~Membasmi jerawat~Atasi noda gelap diwajah#GACC_PlainYogurtHomemade#ResepBuIsnawati#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_id#CuisineMe Dapur Amalia Rizki -
Homemade Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain
Saya memiliki sedikit masalah dengan pencernaan dan saya perlu memperbaiki metabolisme tubuh, maka saya mulai sering mengkonsumsi minuman yogurt. Lama-lama saya berpikir untuk membuatnya sendiri dan pasti akan lebih hemat. Dan ketika browsing di youtube melihat prosesnya yang cukup mudah, saya tertarik untuk membuat di rumah. Saya memilih membuat Yogurt plain dan bukan minuman yogurt.Hasilnya saya bagikan ke teman-teman kantor yang juga penyuka yogurt...dan senangnya, mereka memberi testimoni kalau yogurt buatan saya sangat enak. Teksturnya pas, rasa asamnya juga pas buat mereka. Akhirnya mereka memesan yogurt buatan saya dan menjadi pelanggan setia karena harga yang saya tawarkan juga murah. laurentia -
Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt Homemade
Hai cookpaders... Alumni Class Cookpad hari ini posbar kembali , kali ini dengan tema membuat Yogurt. Beberapa waktu yang lalu ibu @Isnawati membagi pengalaman n memberi materi tentang cara membuat Yogurt yang enak dari bahan2 yang sederhana.Ternyata dalam proses pembuatan Yogurt ini kita harus benar2 memahami beberapa hal supaya yogurtnya bisa berhasil. Diantanya menjaga kesterilan dari alat yang kita gunakan , pengetahuan kita tentang susu yang digunakan n suhu untuk pembiakan bakteri baiknya.Meskipun sulit, tapi bila berhasil , rasa senangnya tiada tara ☺☺☺. Terima kasih atas ilmunya ya bu Isna, semoga berkenan menerima persembahan Yogurt Home made dari saya ... 🙏🙏😍😍😍#GACC_OlahanPlainYougurtHomemade#ResepBuIsnawati#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#Mami Cay#PGA3_20 Desfita_MamiCay -
Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt Homemade
Source : IsnawatiAlhamdulillah senangnya berhasil buat yogurt untuk yang pertama kalinya berkat resep bu Isnawati 🙏💝Ada beberapa point penting dari bu Isnawati dalam pembuatan yogurt :1. Sterilkan peralatan yang akan di gunakan untuk pembuatan yogurt, seperti disiram dengan air panas mendidih.2. Gunakan plain yogurt yang kental sebagai biang yogurt, karena jika dipakai yogurt yang ada rasanya atau yang encer kemungkinan akan mengganggu proses fermentasi atau merusak bakteri baiknya.3. Jika berhasil, sebanyak 125 gr yogurt ini bisa dipakai untuk biang pembuatan yogurt selanjutnya, jadi gak perlu beli2 yogurt lagi cukup beli susu cair dan susu bubuk dan kita bisa buat yogurt sendiri seumur hidup. Yogurt ini akan tahan 2 minggu disimpan dalam kulkas bawah.4. Sebaiknya gunakan susu cair full cream agar teksturnya lebih padat.Di resep ini saya buat 1/2 resepnya karena tadinya khawatir gak berhasil dan akan mubazir bahan. Tapi Alhamdulillah berhasil krn dikerjakan dengan hati2 dan diikuti langkah2nya secara seksama.Yogurt yang berhasil akan menghasilkan aroma dan rasa asam yang segar dan juga mengental.#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang keke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)